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擺攤做小吃需要衛生許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-10 10:31:54

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內容摘要:擺攤做小吃的相關規定擺攤做小吃是否需要衛生許可證,取決于多種因素。在一些地區,擺攤做小吃需要取得食品攤販登記卡,并持有效健康證明,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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擺攤做小吃的相關規定

擺攤做小吃是否需要衛生許可證,取決于多種因素。在一些地區,擺攤做小吃需要取得食品攤販登記卡,并持有效健康證明,生產經營活動應當符合食品安全、環境保護、消防、安全生產等要求,對其生產經營食品的安全負責,并接受社會監督,承擔社會責任。例如,在浙江省,食品小作坊、小餐飲店、小食雜店應當在領取營業執照后生產加工、經營前,到所在地食品藥品監督管理部門進行登記,填報登記申請表,并提交相關材料。在廣東省,食品攤販實行登記管理,取得食品攤販登記卡的,無需向工商行政管理部門申請辦理登記手續,即可從事食品經營活動。鄉鎮人民政府、街道辦事處負責食品攤販登記工作,并將登記的食品攤販信息告知食品藥品監督管理部門。

小吃攤衛生許可證的要求

一般來說,擺攤賣小吃是需要辦理衛生許可證的。但具體要求可能因地區而異。根據相關法律法規,從事食品生產經營應當依法取得食品生產經營許可證。小吃攤經營者需按照相關法律法規要求,向當地衛生行政部門提交申請,并經過審核、現場核查等程序,最終取得衛生許可證。具體流程和所需材料可能因地區而異,建議咨詢當地衛生行政部門或專業律師以獲取準確信息。

辦理小吃攤衛生許可證的流程

辦理小吃攤衛生許可證通常需要以下步驟:

  • 申請人填寫相應的申請表,到市食品藥品監管局或各區縣分局受理窗口遞交相關材料和說明,包括食品衛生許可證申請書、法定代表人相關證明、委托代理人資格證明等資料、食品經營活動的場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖、新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料、承諾書、經營場所場地合法使用的有關證明等。

  • 市食品藥品監管局或各區縣分局進行形式審查,對合格的出具受理通知書。

  • 受理后,市食品藥品監管局或各區縣分局指派人員按《中華人民共和國食品衛生法》等的要求進行資料和現場審核。

  • 市食品藥品監管局或各區縣分局依據審核結果作出準予(或不予)行政許可的審批決定。

未辦理衛生許可證經營小吃攤的后果

未辦理衛生許可證經營小吃攤將面臨嚴重的法律后果。根據相關法律法規,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

不同地區小吃攤衛生許可證政策差異

不同地區對于小吃攤衛生許可證的政策存在差異。例如,在上海市,新版《上海市市容環境衛生管理條例》不再全面禁止設攤,而是允許在“劃定”區域的“有序”設攤。而在其他地區,規定可能有所不同。有些地方小吃車要辦理食品攤點備案(無需營業執照),有些地方為了創建國家衛生城市,或者更安全的一點或出于地方經濟考量(如果都擺攤,房子就沒人租了,財政收入靠土地,財政收入就減少)就不允許擺攤設點。建議以當地縣區的具體規定為準。

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