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2024-10-09 08:48:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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開辦飯店辦理衛生許可證的手續主要包括以下幾個方面：
核名：給自己的飯店取一個尚未被工商局登記注冊的名稱，核名有兩個途徑，一是直接登錄當地工商局官網進行線上申請，二是前往當地工商局進行現場辦理。核準結果會在提交相關資料后馬上給出。
準備和提交申請資料：在領取企業名稱核準通知書后，開始提交登記申請資料。把各種需要的材料準備好，交到工商部門綜合登記窗口。對于提交資料齊全的，綜合登記窗口將會出具收到材料憑據，對于提交資料不齊全的，則需要補交欠缺的材料。
工商批準登記：登記完成后，企業法人將獲得法人營業執照，而非法人企業或獨立核算的企業分支機構則會獲得營業執照。這是開設飯店的重要一步，確保飯店在法律上得到正式的認可。
辦理飯店衛生許可證通常需要準備以下材料：
申請表：申請表需要詳細填寫飯店的基本信息，包括飯店名稱、地址、規模、設施等。
營業執照：提供飯店的營業執照副本。
消防安全證明：提供飯店的消防安全證明。
餐飲服務許可證：如果飯店內設有餐廳，需要提供餐飲服務許可證。
食品衛生管理制度：提供飯店內的食品衛生管理制度，包括食品采購、儲存、加工、銷售等方面的規定。
員工健康證明：提供飯店員工的健康證明。
環境衛生管理制度：提供飯店內的環境衛生管理制度，包括公共場所衛生、客房衛生、洗衣衛生等方面的規定。
水質檢測報告：提供飯店水源的水質檢測報告。
衛生知識培訓證明：提供飯店員工的衛生知識培訓證明。
辦理飯店衛生許可證的流程如下：
申請人向當地行政審批服務中心提交申請。
申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
按照餐飲服務許可審查規范組織現場審查驗收。
現場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定。
申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內頒發餐飲服務許可證。
申請飯店衛生許可證的條件通常包括：
場所基本設施符合衛生要求：例如廚房、餐廳、衛生間等場所的布局、設施要符合衛生標準。
從業人員經健康檢查和培訓合格：所有從業人員需要進行健康檢查，確保無傳染性疾病，并接受相關的衛生知識培訓。
衛生制度健全、應當提供的資料齊全：包括食品衛生管理制度、環境衛生管理制度等，同時要準備好相關的申請材料。
星級飯店（賓館）應當設有或者落實食品衛生質量檢驗機構，食品衛生質量檢驗機構內應當配備經衛生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業人員。
與開飯店衛生許可證相關的法規主要包括：
《中華人民共和國食品安全法》：其中第三十五條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。
《餐飲服務許可管理辦法》：為規范餐飲服務許可工作，加強餐飲服務監督管理，維護正常的餐飲服務秩序，保護消費者健康，根據相關法律法規制定。該辦法適用于從事餐飲服務的單位和個人，不適用于食品攤販和為餐飲服務提供者提供食品半成品的單位和個人。餐飲服務實行許可制度，餐飲服務提供者應當取得《餐飲服務許可證》，并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。集體用餐配送單位納入餐飲服務許可管理的范圍。
《餐飲服務食品安全監督管理辦法》：在中華人民共和國境內從事餐飲服務的單位和個人應當遵守本辦法。國家食品藥品監督管理局主管全國餐飲服務監督管理工作，地方各級食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的餐飲服務監督管理工作。
《餐飲業食品衛生管理辦法》：對餐飲業經營者采購的食品、運輸食品的工具、貯存食品的場所等方面都有明確的衛生要求。
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