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餐飲行業公共衛生許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-10-08 15:06:36

  • 點擊數

    2609

內容摘要:餐飲行業公共衛生許可證辦理流程餐飲行業公共衛生許可證的辦理流程通常如下:服務對象申請申請人填寫相應的申請表,到受理窗口遞交當地食品...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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餐飲行業公共衛生許可證辦理流程

餐飲行業公共衛生許可證的辦理流程通常如下:

  • 服務對象申請

    • 申請人填寫相應的申請表,到受理窗口遞交當地食品衛生許可證申請書。

    • 提供法定代表人(負責人、業主)相關證明、委托代理人資格證明等資料。

    • 提交食品經營活動的場所和設備布局、生產工藝流程、衛生設施等示意圖。

    • 提供新建、改建、擴建工程的預防性衛生審核材料,以及承諾書。

    • 提供經營場所場地合法使用的有關證明。

  • 政務大廳衛生局窗口受理,審核資料

    • 食品衛生許可證辦理工作人員審批,在收到申請后五個工作日內作出是否受理決定。
  • 符合條件的轉交市衛生監督所辦理

  • 衛生監督所現場檢查,給出意見

  • 轉交政務大廳衛生窗口

  • 窗口給出許可決定,發放衛生許可證

需要注意的是,不同地區的具體辦理流程可能會有所差異,建議您在辦理前咨詢當地相關部門。

餐飲行業公共衛生許可證所需材料

辦理餐飲行業公共衛生許可證通常需要準備以下材料:

  • 申請表

  • 營業執照

  • 場地平面圖

  • 衛生管理制度

  • 衛生檢測報告

  • 經營者的身份證原件及復印件

  • 兩名員工的健康證及培訓證原件及復印件

  • 法定代表人、業主或負責人的資格證明

  • 食品從業人員的健康檢查和培訓合格證明

  • 新建、改建、擴建的工程,需要提供預防性衛生審核材料

  • 法律、法規、規章規定的或衛生行政部門要求提供的其他相關資料

餐飲行業公共衛生許可證審核標準

審核標準主要依據以下規定:

  • 《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》(GB 31654-2021),該標準規定了餐飲服務活動中食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐(飲)具、食品容器及工具清洗、消毒等環節場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。

  • 《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》,飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛生條件,按照這些規定執行。

  • 同時,在餐飲服務食品經營者(含飯館、咖啡館、酒吧、茶座)的食品經營許可條件中,增加了以下

    • 保持就餐場所的空氣流通。

    • 具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度。

    • 衛生間具有獨立排風系統。

    • 具有定期清潔衛生間的制度。

餐飲行業公共衛生許可證有效期

根據相關規定,餐飲行業公共衛生許可證有效期為四年,每兩年復核一次。如果許可證到期,應提前30天到您單位所在區的行政審批大廳“衛生窗口”申請換領,換領時應該攜帶有效的從業人員健康證、衛生檢測報告及要求的其他相關手續,待審批人員現場驗點,確認有消毒間、儲藏間等基本衛生設施后,即發放新的許可。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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