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2024-10-08 15:03:30
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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有毒食品生產許可證是一個不存在的概念,因為法律嚴禁生產有毒食品,也不會頒發此類許可證。食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,且實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,出臺了一系列法律法規,如《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產許可管理辦法》等。其中,《中華人民共和國食品安全法》規定,經食品安全風險評估,得出食品、食品添加劑、食品相關產品不安全的,國務院食品藥品監督管理、質量監督等部門應當依據各自職責立即向社會公告,告知消費者停止食用或者使用,并采取相應措施,確保該食品、食品添加劑、食品相關產品停止。
實際上不存在所謂的有毒食品生產許可證。但對于食品生產許可證的鑒別,食品生產經營者可以通過多種途徑進行查驗。例如,可以通過國家市場監管總局平臺、 及各地市場監督管理局官網進行查詢。同時,判斷食品是否正規生產,還可以從以下方面入手:級別最高的食品,在生產過程中不允許使用四大物質,即農藥、化肥、食品添加劑、轉基因物質。根據相關規定,用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品,或者用回收食品作為原料生產的食品;致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品,都不符合正規生產的要求。
以下是一些生產、銷售有毒、有害食品的典型案例:
2021年7月,被告人楊某民在攀枝花市東區開辦某火鍋店,聘請被告人劉某剛作為店長兼廚師長,為節約成本獲取非法利益,安排劉某剛回收顧客食用過的火鍋鍋底,經再次加工給顧客食用。2021年7該火鍋店銷售上述方法加工的火鍋鍋底13101鍋,鍋底銷售金額為人民幣 元。
涉案假冒保健食品的生產窩點位于河南鄭州和三門峽市,犯罪嫌疑人檀偉強、席海霞、席蘭偉等人以租賃的房屋為加工窩點,購賣大量空膠囊、西地那非、淀粉等原料,以及空瓶子和外包裝盒等包裝材料,將西地那非和淀粉混合裝進空膠囊,包裝后制成成品銷售至江蘇、山東等多個省份。此案共查獲“金偉哥”、“植物偉哥”、“德國黑螞蟻”等有毒有害保健食品近百個品種共計90多萬顆,西地那非粉末25公斤,涉案金額約1300萬元,抓獲犯罪嫌疑人27人。
被告人張某某為牟取非法利益,未按規定取得食品生產許可即擅自生產、銷售桶裝飲用水,且在生產過程中用不符合食品安全標準的消毒劑清洗凈水設備造成桶裝飲用水摻入有毒、有害的非食品原料,其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪。最終被判處有期徒刑二年,并處罰金人民幣五萬元。
為防止有毒食品生產許可證的發放,
出臺了《食品生產許可管理辦法》等法律法規,明確食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的相關規定,規范食品生產許可活動。
發布《食品生產許可審查通則(2022版)》,加強食品生產許可管理,規范食品生產許可審查工作。
修訂并實施《中華人民共和國食品安全法實施條例》,進一步加強食品安全監管。
國際上一些國家在食品安全監管方面有不同的模式和經驗:
發達國家食品安全最具代表性的監管模式有三種:一是政府部門按不同職能分別監管的模式(以美國為代表);二是以一個部門為主協調監管的模式(以加拿大為代表);三是獨立機構負責監管的模式(以英國為代表)。中國的食品安全監管更類似美國,采取政府各個部門分別承擔監管的方式,但在應對日趨復雜的食品安全事故時仍需完善。
德國有完善的食品安全法律法規體系,如《食品責任法》明確規定了食品生產各個環節企業的責任,還有《食品和飼料法典》《添加劑許可法規》等眾多法律法規和條例,此外《德國食品匯編集》雖不是正規的法律條文,但是法律的補充,可作為專業鑒定的法律依據。作為歐盟成員國,德國有義務實施歐盟相關法律法規和條例。
歐盟食品安全法律體系經歷了多個發展階段,不斷完善立法,完善監管體系,建立權威機構,快速追蹤食品信息,全程控制食品安全。
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