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2024-10-07 09:17:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理燒烤店的食品衛生許可證,通常有以下幾個基本要求:
衛生設施完備:包括消毒、清洗設施等,以確保食品加工和處理過程中的衛生安全。
從業人員健康:餐館從業人員需要進行健康檢查,接受食品衛生知識培訓,確保其具備相應的衛生知識和健康狀況。
場所布局合理:加工場所和營業場所面積比例要符合規定,且環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
例如:
某些地區可能對燒烤店的排風系統、消毒設備等硬件設施有更嚴格的要求。
部分地區可能會根據當地的衛生標準和政策,對從業人員的培訓內容和時長有特定規定。
燒烤店辦理食品衛生許可證一般遵循以下流程:
申請受理:找到轄區內的衛生監督所申請受理。
提交材料:申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,并提供準確、真實、合法、有效的資料,如申請報告、《XX 市衛生局衛生許可證申請書》、企業名稱預先核準通知書復印件、衛生管理組織(架構)名單、各類場所衛生管理制度、主要生產設備清單、建設項目四置圖、平面布局圖、從業人員健康證和衛生知識培訓證等。
審核決定:承辦監督員對申請人提供的材料進行審核,3 個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理并根據需要進行現場審查。
辦理燒烤店食品衛生許可證通常需要準備以下材料:
店鋪平面圖、設備布局圖。
從業人員健康證。
申請報告。
《XX 市衛生局衛生許可證申請書》。
企業名稱預先核準通知書復印件。
衛生管理組織(架構)名單。
各類場所衛生管理制度。
主要生產設備清單。
建設項目四置圖、平面布局圖。
燒烤店食品衛生許可證的審核標準通常包括以下方面:
衛生設施:消毒、清洗設施是否完備且能正常使用。
場所環境:加工和營業場所是否整潔,與污染源的距離是否符合規定。
人員資質:從業人員是否經過健康檢查和衛生知識培訓。
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