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2024-10-07 09:16:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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托育機構若提供餐飲服務，應當按照相關規定取得食品經營許可證。根據《托育機構管理規范（試行）》，托育機構在登記和備案時，提供餐飲服務的，應當提交《食品經營許可證》。同時，托育機構設置應當依照相關法律法規和標準規范開展服務活動，符合相應的要求。
目前尚未有明確統一的針對托育機構無食品許可證的具體處罰措施。但一般來說，未取得食品經營許可證從事食品經營活動，可能會面臨責令停止違法行為、沒收違法所得、罰款等處罰。具體的處罰力度和方式會根據當地的相關法規和實際情況而定。
申請資料的準備
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
法定代表人或負責人、經辦人的身份證明原件及復印件1份。
經營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖（包括主要設備設施布局）、操作流程等文件。
與食品經營相適應的經營設備、工具清單，其他特殊行業待補充的資料。
食品經營許可證申請條件
具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與生產的食品品種、數量相適應的生產設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產的品種、數量相適應的原料前處理設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
食品經營許可證辦理流程
申請辦理當場工程驗收程序流程以下：申報人明確提出當場工程驗收-…工商局到當場審---依據當場審查狀況出示當場工程驗收審查建議。
根據當場審查以后，可申辦食品經驗許可證，程序流程以下：遞交原材料---工商銀行單位審理---審核原材料---派發食品類許可證。
地方示例借鑒
北京市關于托育機構辦《食品經營許可證》提出了自己的要求：根據《北京市食品經營許可管理辦法（試行）》《北京市托育機構登記和備案實施細則（試行）》等相關規定，提供餐飲服務的托育機構申請設立單位食堂，如其主體資質證明文件的業務或經營范圍標明“托育服務（不含幼兒園、托兒所）”，市場監管部門可以按照“單位食堂（其他食堂）”確定該機構食品經營許可證的主體業態，并在備注中標明“托育”。自建食堂的托育機構向衛生健康部門備案時，應持有效的食品經營許可證，且許可證的主體業態為“單位食堂（其他食堂）”。
有的托育機構沒有獲取食品經營許可證，自己招聘人員居家做飯，存在食品安全隱患。還有的托育機構通過配餐機構為嬰幼兒提供餐食，存在蔬菜和肉的顆粒偏大、偏硬的情況，不利于嬰幼兒咀嚼等問題。
應當符合《中華人民共和國未成年人保護法》《中華人民共和國建筑法》《中華人民共和國消防法》《托兒所幼兒園衛生保健管理辦法》等法律法規，以及《托兒所、幼兒園建筑設計規范》《建筑設計防火規范》等國家標準或者行業標準。
機構標準應依照《托育機構設置標準（試行）》和《托育機構管理規范（試行）》等要求。
提供餐飲服務的機構，應當符合《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，以及相應食品安全標準。
法律法規規定的其他條件。
場地設施方面，應當有自有場地或租賃期不少于3年的租賃場地。應設置在安全無污染、空氣流通、日照充足、交通方便、排水通暢、場地平整干燥、基礎設施完善、環境適宜、符合衛生和環保要求的宜建地帶。新建、改建、擴建托育機構應符合住建部《托兒所、幼兒園建筑設計規范》（JGJ39）和國家相關抗震、消防標準、電氣安全的規定。房屋建筑由嬰幼兒生活用房、服務管理用房、供應用房三部分組成。應有與舉辦規模、服務功能相適應的建筑面積，參照《托兒所、幼兒園建筑設計規范》（JGJ39）規定設置嬰幼兒生活等用房。室內裝修應符合安全、衛生、環保、消防等國家有關規定的要求。配備滿足嬰幼兒心理發育所需的基本設施設備、幼兒養護設施設備及玩具、圖書和游戲材料等。
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