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食品銷售需要食品流通許可證

內容摘要：食品流通許可證辦理條件食品銷售辦理食品流通許可證，需要符合以下條件：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品銷售辦理食品流通許可證，需要符合以下條件：

具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
- 例如，銷售生鮮食品需要有冷藏設備和相應的儲存空間，且不能與化工原料倉庫相鄰。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
- 像銷售散裝食品，要有防塵、防蠅的設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
- 食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力，規章制度應包括食品采購、儲存、銷售等環節的安全管理規定。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
- 比如食品加工區域和銷售區域要分開，避免交叉污染。
法律、法規規定的其他條件。

食品銷售辦理食品流通許可證的流程一般如下：

提交申請：向當地市場監管部門遞交食品流通許可證申請材料。
- 申請材料包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件等。
審核材料：市場監管部門對申請材料進行初審，如材料不齊全或不符合要求，則要求補充或修改材料。
- 申請人需要按照要求及時補充完善材料，以確保審核順利進行。
現場檢查：市場監管部門對申請企業進行現場檢查。
- 檢查內容包括經營場所的環境、設備設施、工藝流程等是否符合要求。
- 如果現場檢查不通過，企業需要根據要求進行整改，整改完成后重新申請檢查。

辦理食品流通許可證需要準備以下材料：

《食品流通許可申請書》。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的經營場所的使用證明。
- 例如房產證、租賃合同等。
負責人及食品安全管理人員的身份證明。
與食品經營有關的經營設施空間布局圖和工具清單。
食品安全管理制度文本。
- 包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料。
- 不同地區可能會有一些特殊的要求，需要申請人提前了解。
- 申請人委托他人提出許可申請的，委托代理人應當提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。

食品流通許可的有效期為3年。食品經營者需要延續食品流通許可的有效期的，應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請，換發《食品流通許可證》。

- 在食品經營許可有效期屆滿前十五個工作日內提出延續許可申請的，原食品經營許可有效期屆滿后，食品經營者應當暫停食品經營活動，原發證的市場監督管理部門作出準予延續的決定后，方可繼續開展食品經營活動。

與食品流通許可證相關的法律法規主要包括：

《食品流通許可證管理辦法》：為了規范食品流通許可行為，加強《食品流通許可證》管理，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規制定。
- 對食品流通許可證的申請、發放、管理等方面進行了詳細規定。
《食品經營許可和備案管理辦法》：為了規范食品經營許可和備案活動，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，保障食品安全，根據相關法律法規制定。
- 對食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定等方面進行了規定。