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食品許可證辦法

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-30 09:51:06

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內容摘要:食品許可證辦理流程食品許可證的辦理流程通常包括以下步驟:網上注冊申請進入相關網站,如“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品許可證辦理流程

食品許可證的辦理流程通常包括以下步驟:

  • 網上注冊申請

    • 進入相關網站,如“山東省食品藥品監督管理局企業行政許可服務平臺”。

    • 點擊“注冊”,根據實際情況選擇注冊類型,填寫注冊信息,包括帶“*”紅星的必填項和單位郵箱等。

    • 填寫登錄信息,注冊完畢。

    • 返回平臺,輸入用戶名、密碼、驗證碼登錄。

    • 點擊“許可申報”,依次選擇“食品”“食品經營許可證”“申請”,按要求填寫資料,上傳相關制度和證明文件等材料。

    • 對填寫信息確認無誤后,先點擊“暫存”再點擊“提交”,申請信息將上報至受理機關。提交后打印紙質申請表,表上左上角自動生成條形碼。

  • 許可進度查詢

    • 企業用戶暫存后的業務,未提交的申報事項可在“許可進度-未提交”列表中查詢,點擊進入可繼續填寫,填寫完整后提交和打印。

    • 已提交的審批事項可查詢當前狀態,以及需要補齊補正的事項和已辦結的事項。

    • 已提交的材料中材料有誤或不再申請,未受理的可自行撤回,已受理的應聯系受理機關同意撤回。

食品許可證辦理所需材料

辦理食品許可證通常需要以下材料:

  • 食品經營許可申請書。

  • 營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)。

  • 與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。

  • 食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

  • 利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。

  • 申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

  • 食品經營許可證載明的許可事項發生變化的,食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門申請變更經營許可,需提交食品經營許可變更申請書、食品經營許可證正本、副本以及與變更食品經營許可事項有關的其他材料。

  • 食品經營者需要延續依法取得的食品經營許可的有效期的,應當在該食品經營許可有效期屆滿30個工作日前,向原發證的食品藥品監督管理部門提出申請,需提交食品經營許可延續申請書、食品經營許可證正本、副本以及與延續食品經營許可事項有關的其他材料。

  • 食品經營許可證遺失、損壞的,應當向原發證的食品藥品監督管理部門申請補辦,需提交食品經營許可證補辦申請書;食品經營許可證遺失的,申請人應當提交在縣級以上地方食品藥品監督管理部門網站或者其他縣級以上主要媒體上刊登遺失公告的材料;食品經營許可證損壞的,應當提交損壞的食品經營許可證原件。

食品許可證辦理的注意事項

在辦理食品許可證時,需要注意以下幾點:

  • 確保提交的資料真實、完整、準確,申請人對申請材料的真實性負責。

  • 注意經營場所的環境和設備要符合相關要求,保持整潔并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  • 具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。

  • 食品經營許可證有有效期,需及時續期,變更事項需申請。

  • 遵守相關法規,妥善保管證件。

不同類型食品許可證辦理區別

食品許可證主要包括食品生產許可證和食品經營許可證,它們的區別如下:

  • 對象不同:食品生產許可證的對象是食品生產企業,而食品經營許可證的對象是食品經營企業。

  • 范圍不同:食品生產許可證涵蓋了食品生產的所有環節,包括原材料采購、加工、包裝、儲存、運輸等;食品經營許可證則主要涉及食品的銷售和經營環節。

食品經營許可證按照經營主體的業態不同,可以劃分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂這三類。

- 食品銷售經營者包括便利店、超市、商場、雜食店、食品貿易商和網絡食品銷售商等,主要銷售預包裝食品或者新鮮的水果、蔬菜等,不涉及食品的加工和制作,大多數辦理的是預包裝食品經營許可證。
- 餐飲服務經營者包括微型餐飲、小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲和特大型餐飲,以及普通餐飲等,主要提供食品加工及制作服務,為消費者提供堂食或者外賣等。
- 單位食堂包括學校食堂、托幼機構食堂、建筑工地食堂、機關企事業單位食堂、養老機構食堂等。

食品許可證辦理的相關政策法規

辦理食品許可證需要遵循以下相關政策法規:

  • 《食品經營許可管理辦法》(17號公布 ),對食品經營許可活動進行了規范,明確了辦理食品經營許可證的相關要求和程序。

  • 市場監管總局發布的新修訂的《食品生產許可審查通則(2022版)》,對食品生產許可審查工作進行了規定,包括申請材料審查、現場核查、許可審查時限、審查結果與整改等方面。

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