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2024-09-30 09:51:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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預包裝食品許可證并非完全取消，而是改為備案制。《食品安全法》第三十五條規定，僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可，只需備案。國家市場監督管理總局也發布了一系列相關公告和辦法對其進行規范。例如，《食品經營許可和備案管理辦法》（國家市場監督管理總局令第78號）對食品經營許可和備案管理進行了明確規定。市場監管總局還發布了關于僅銷售預包裝食品備案有關事項的公告（2021年第40號），對備案的相關事宜進行了詳細說明。
預包裝食品許可證改為備案制帶來了多方面的影響。一方面，降低了食品經營的準入門檻，簡化了企業的辦事流程，為僅銷售預包裝食品的經營者提供了便利，有助于激發市場活力。另一方面，也對監管提出了新的要求。例如，經營者需要更加自覺地遵守食品安全相關法律法規，確保所銷售的預包裝食品符合質量和安全標準。同時，消費者在選擇預包裝食品時，也需要更加關注產品的標簽、成分等信息，以保障自身的健康和權益。
在預包裝食品許可證取消改為備案制后，監管部門采取了一系列措施加強監管。明確了僅銷售預包裝食品的食品經營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經營許可的食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可，取得食品經營許可之日起備案自行失效。對于經營特殊食品的，還應當提交與特殊食品經營相適應的專門區域或柜臺、貨架擺放示意圖，專區專柜設立的提示牌圖片樣式等材料。不同市場主體一般不得使用同一經營場所從事僅銷售預包裝食品經營活動，以保障市場的規范和有序發展。
《食品安全法》修訂后，北京、浙江、福建、廣東等省市陸續發布了相應的政策文件，對僅銷售預包裝食品的經營許可進行了調整，改為備案制。但需要注意的是，
對于企業來說，預包裝食品許可證取消改為備案制后，需要積極適應新的政策要求。已取得食品經營許可證且僅銷售預包裝食品的食品經營者，在許可證有效期內無需辦理食品經營備案；許可證到期的，應通過變更營業執照經營范圍的方式，辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。同時，企業要加強對食品安全法律法規的學習，確保所銷售的預包裝食品符合相關標準和要求，保障消費者的合法權益。
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