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2024-09-30 09:47:49
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食品生產經營者若違反食品安全法規，可能面臨食品生產許可證被吊銷的處罰。具體來說，如果食品生產經營者被發現有以下嚴重違反食品安全標準、生產銷售不合格食品等違法行為，情節嚴重的，將被吊銷食品生產許可證：
生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑。
用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑。
生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品。
生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。
生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑。
生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產。
以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。
利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估。
食品生產經營者在食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。
吊銷食品生產許可證的程序需要依據相關法律法規進行。根據《中華人民共和國行政許可法》第七十九條等相關法律規定，被吊銷經營許可證的食品經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員，在法定期限內將受到相應的限制和處罰，如不得再次申請食品生產經營許可等。
以下是一些吊銷食品生產許可證的典型案例：
2023年1月，佛山市三水區市場監督管理局對佛山市三水某源食品廠涉嫌生產不符合食品安全標準的食品以及在一年內累計三次因違反《中華人民共和國食品安全法》被吊銷食品生產許可證。
因共線生產致羊肉卷檢出鴨肉成分，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條第一款，被吊銷生產許可證。被吊銷許可證的食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
龍海市一家食品生產企業因一年內連續多次生經營菌落不符合食品安全國家標準，被吊銷食品生產許可證，企業負責人被責令5年內不得從事食品生產經營、管理工作。
被吊銷食品生產許可證后，食品生產經營者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員將面臨一系列限制和影響：
自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可，或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。
被吊銷許可證的單位和個人，自處罰決定作出之日起五年內不得申請食品生產經營許可或從事相關管理工作。
為避免食品生產許可證被吊銷，食品生產經營者應做到以下幾點：
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，確保生產經營的食品符合食品安全標準。
具備與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
配備與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
設立專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員，并建立保證食品安全的規章制度。
設計合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
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