全部服務
好順佳集團
2024-09-29 09:30:58
5268
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
牲畜屠宰企業資質是指企業從事牲畜屠宰活動所應具備的法定條件和標準。其要求包括但不限于以下方面：
用水供應條件：有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的用水供應條件。
設施設備和運載工具：有符合國家規定的設施設備和運載工具。
屠宰技術人員：有依法取得健康證明的屠宰技術人員。
獸醫衛生檢驗人員：有經考核合格的獸醫衛生檢驗人員。
獲取牲畜屠宰企業資質通常需要經歷以下流程：
依據相關標準和規定：商務主管部門依據《生豬屠宰企業資質等級要求》(SB/T 10396-2005)行業標準，并按照規定程序對生豬定點屠宰企業的基本資質、環境和建設、設施和設備、屠宰加工、屠宰檢驗、衛生控制、運輸條件和產品質量進行審查。
落實相關政策精神：落實國務院《生豬屠宰管理條例》及《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發3 號）《國務院關于促進畜牧業可持續發展的意見》（國發4 號）文件精神，規范行業管理，增強屠宰加工企業競爭能力，提升屠宰加工行業整體水平。
遵循主管部門通知要求：例如商務部關于全面開展生豬屠宰加工企業資質等級認定工作的通知等，按照其中的具體要求和程序進行資質獲取。
審核標準主要涵蓋以下方面：
資格審核工作：農業農村部組織開展全國生豬屠宰企業資格審核工作，例如公布第二批 1578 家生豬屠宰企業等。
相關標準要求：依據《生豬定點屠宰廠（場）資質等級要求》等相關標準，結合當地實際情況，充分考慮生豬屠宰行業特點和發展趨勢，制定具體的審核標準，并在屠宰要求、檢疫檢驗、環保等方面進行細化和提升。
以廣西睿盛農牧有限公司為例，該公司成立于 2013 年 4 月，注冊資本 5000 萬元，位于廣西玉林市博白縣旺茂鎮八郎園藝場旁，占地面積 110 畝。公司投資 25000 萬元成立農畜產品深加工基地，可年加工生豬 50 萬頭、加工肉牛 3 萬頭、加工肉羊 4 萬頭，年產冷凍肉制品 5000 噸，肉制品深加工 15000 噸。在建設生豬屠宰車間的過程中，嚴格按國家關于生豬屠宰條例的標準打造高端的現代化生豬屠宰基地，現已建成生豬屠宰分割車間、副產品加工車間、冷藏庫等生產綜合體。廣西睿盛農牧有限公司是由自治區農業農村廳和玉林市人民政府批準的生豬定點屠宰場(屠宰證號:A45092306)，是玉林市屈指可數的大型現代生豬屠宰企業，按照出口歐盟食品安全相關標準建設生產及全過程監管，產品遠銷國內外，是廣西民生保供重點企業之一。公司系 AAA 級信用企業，先后獲得廣西壯族自治區農業農村廳生豬定點屠宰企業 AAAA 級認證、生豬屠宰標準化廠、博白縣十佳民營企業等榮譽，于 2019 年獲得玉林海關出具的出口食品生產企業備案，并于 2020 年通過了 HACCP 體系認證，所有產品符合出口歐洲標準、符合(凍)畜肉的衛生指標以及生產加工過程、標識、包裝、運輸、貯存的衛生要求，符合牲畜屠宰加工后，經獸醫衛生檢驗合格的生鮮或冷凍畜肉標準。于 2021 年被評為廣西壯族自治區農業龍頭企業。
農業農村部印發《畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動方案》：為全面規范畜禽屠宰行業秩序，提升畜禽產品質量安全保障水平，推動屠宰行業高質量發展，農業農村部決定實施畜禽屠宰“嚴規范 促提升 保安全”三年行動。該方案包括加強法規制度建設，推動產業結構優化升級；強化監督管理，保障畜禽產品質量安全；壓實主體責任，筑牢安全防線；加強支撐保障，促進行業高質量發展等方面的內容。
出臺相關管理制度：出臺《生豬定點屠宰廠(場)設置審查辦法》、《生豬屠宰質量管理規范》等管理制度，健全畜禽屠宰標準體系，全面規范畜禽屠宰行為和秩序。
地方配套立法工作：各地要做好《中華人民共和國畜牧法》地方配套立法工作，2025 年底前完成畜禽屠宰管理地方性法規或政府規章的制修訂。在邊遠和交通不便的農村地區確需設置小型屠宰場點的，各地要制定具體管理辦法，加強場點設置和質量安全管理。
科學規劃行業發展：各地要按照科學布局、集中屠宰、有利流通、方便群眾的原則，科學制定畜禽屠宰行業發展規劃，合理設定轄區屠宰行業發展目標，嚴格控制屠宰企業數量和產能，有序壓減落后產能，穩步提高屠宰產能利用率和行業集中度；優化企業布局，引導畜禽屠宰企業向養殖主產區轉移，促進運活畜禽向運肉轉變，推進畜禽屠宰產業轉型升級。
嚴格企業設立管理：畜禽屠宰企業的設立應當符合本省份畜禽屠宰行業發展規劃和國家產業結構調整政策，具備法定設立條件。實行定點屠宰管理的，要依法依規嚴格審批。加快淘汰橋式劈半鋸、敞式生豬燙毛機以及手工屠宰等落后生產工藝。不符合條件的畜禽屠宰企業，責令停業整頓，逾期仍未達到法定條件的，依法予以關閉，實行定點屠宰的要吊銷定點屠宰證書。各地要及時向社會公布合法合規企業名單，對于依法設立的屠宰加工場所，動物衛生監督機構方可派駐(出)
加強過程監管：各地要加強對畜禽屠宰活動的日常監督檢查，建立監督檢查專家庫，完善“雙隨機”抽查機制，實施屠宰企業信用檔案管理，規范事中事后監管。加大畜禽屠宰質量安全風險監測力度，加強風險監測能力建設和經費保障。強化風險監測結果應用，做好追溯核查，有針對性地開展監督檢查。加快推動牛羊禽集中屠宰、集中檢疫，落實肉品品質檢驗等質量安全管理制度。抓好畜禽屠宰標準落實工作，全面推行生豬屠宰 GMP，鼓勵各地對其他畜禽實施屠宰 GMP。
嚴厲打擊違法違規行為：對未按規定建立質量安全管理制度，出廠銷售未經檢驗、檢疫或者經檢驗、檢疫不合格的畜禽產品的，各地要依法依規嚴肅查處。要加強畜禽屠宰專項整治，保持對私屠濫宰、注水或注入其他物質、屠宰病死畜禽等違法行為的高壓嚴打態勢。強化行政執法與刑事司法銜接，及時向公安機關移送涉嫌犯罪案件，嚴懲重處違法犯罪行為。落實“處罰到人”要求，依法實施行業禁入。
強化責任落實：各地要督促屠宰企業切實履行畜禽產品質量安全、動物疫病防控和安全生產主體責任，嚴格落實法律法規和有關要求，建立健全從畜禽進廠(場)查驗到產品出廠(場)以及問題產品召回等全過程質量安全管理制度，把好產品質量安全關；嚴格落實屠宰檢疫申報、動物疫病檢測、動物疫情報告和清洗消毒等疫病防控管理制度；建立健全安全生產責任制，完善安全風險分級管控和隱患排查治理雙重預防機制。
強化能力建設：各地要規范開展獸醫衛生檢驗人員考核，到 2025 年底，全國生豬屠宰企業全部按規定配備經考核合格的獸醫衛生檢驗人員，牛羊禽屠宰企業獸醫衛生檢驗人員考核穩步推進。要督促企業建立內部培訓考核制度，確保企業人員掌握相關法律法規和專業知識技能，加強人員防護管理，配備必要的防護用品，落實人畜共患病防控措施。督促屠宰企業依法執行畜禽屠宰車間設計規范、操作規程、衛生規范、消毒規范、肉品品質檢驗等方面的標準和技術要求。鼓勵企業實施畜禽肉分割、質量分級、屠宰加工設備等推薦性國家標準和行業標準。
推進示范創建：繼續開展生豬屠宰標準化示范創建，積極推動將其他主要畜禽屠宰納入示范創建范圍。公布的示范單位可使用農業農村部制定發布的專用標識，促進品牌建設。遴選公布一批畜禽全產業鏈發展典型案例，發揮示范引領作用。各地要加強對示范單位后續監管，實行動態管理，經評估不再符合條件要求的取消示范單位稱號。在非洲豬瘟等重大動物疫病分區防控中，優先將屠宰標準化示范單位納入“點對點”調運接收企業范圍。
推動智慧監管：各地要加強畜禽屠宰管理信息化建設，逐步實現對屠宰企業的智慧監管，積極推動無紙化出具肉品品質檢驗合格證，促進屠宰檢疫和肉品品質檢驗信息關聯，強化畜禽產品質量安全追溯管理。推動農業農村和市場監管相關業務系統互聯互通，加強部門聯動，提高監管效能。落實畜禽屠宰統計調查制度，完善統計報送信息系統，優化指標體系和統計標準，實現屠宰企業全覆蓋、監測指標全覆蓋，提高數據報送的時效性、準確性和完整性。
加強政策支持：各地要積極推動出臺促進畜禽屠宰行業發展的政策措施，支持畜禽屠宰企業參與國家現代農業產業園、優勢特色產業集群、農業產業強鎮等項目建設，提升畜禽屠宰企業機械化智能化水平，支持符合條件的畜禽屠宰企業申請認定農業產業化重點龍頭企業。推動屠宰加工機械裝備研發和畜禽產品冷鏈加工配送體系建設。落實農產品初加工企業所得稅優惠、鮮活農產品運輸“綠色通道”、無害化處理補助和金融助力畜牧業高質量發展等政策，支持屠宰企業發展。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：物資質量檢測資質
下一篇：特斯拉沒有資質怎么辦理 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
