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2024-09-28 15:27:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證的辦理要求主要包括以下方面:
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
需要注意的是,取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品,不需要取得食品流通的許可;取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的許可。銷售食用農產品也不需要取得食品經營許可。
食品流通許可證的辦理流程通常包括以下步驟:
準備相關材料,如與食品經營相適應的經營場所的使用證明;《名稱預先核準通知書》或營業執照復印件;與食品經營相適應的經營設備、工具清單等資料。
提交申請,向當地的食品監督部門提交申請,填寫相關的申請表。
相關部門進行審查,審查申請材料的完整性和準確性,以及經營場所是否符合要求。
符合條件的發放許可證,完成登記、變更、撤銷等相關環節的工作。
辦理食品流通許可證具有重要意義:
保障食品安全,確保食品在流通環節的質量和安全,減少食品安全事故的發生。
符合法律法規要求,從事食品銷售和餐飲服務活動的都需要依法取得相關許可證,這是法律規定的義務。
提升消費者信任,持有許可證可以讓消費者更加信任食品經營者,增加市場競爭力。
當前的食品流通許可證辦理政策主要依據相關法律法規,如:
《食品經營許可和備案管理辦法》規定了食品經營許可和備案的申請、受理、審查、決定等程序,以及食品經營者的食品安全責任和監督管理措施。
順應食品經營領域新發展,適應基層監管需求,解決企業相關政策困惑,進一步規范食品經營許可和備案管理工作。
不辦理食品流通許可證可能會面臨以下后果:
由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等。
許可機關應當依法辦理食品流通許可的注銷手續,例如《食品流通許可證》有效期屆滿且食品經營者未申請延續的;食品經營者沒有在法定期限內取得合法主體資格或者主體資格依法終止的等情況。
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