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2024-09-28 15:21:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品許可證的流程大致如下:
了解相關政策法規,明確辦理要求。例如,要熟悉《食品經營許可管理辦法》等相關規定。
準備申請材料,包括食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交)、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
進行網上申報。不同地區的申報流程可能有所差異,以上海為例,由于食品經營屬于后置審批事項,因此在經營范圍上需要在許可項目里面寫上:食品經營或者食品銷售。當領取到營業執照后,準備辦理食品經營許可證。對于食品銷售的企業(不含現制現售),不需要實地核驗,一般資料齊全 10 個工作日內即可領取食品經營許可證;對于餐飲服務企業(包含現制現售、自制飲品),需要實地核驗,一般需要 10 - 20 個工作日可以領取營業執照。
餐飲服務食品安全操作規范的相關要求如下:
為指導餐飲服務提供者規范經營行為,落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求,履行食品安全主體責任,提升食品安全管理能力,保證餐飲食品安全,市場監管總局修訂了《餐飲服務食品安全操作規范》,自 2018 年 10 月 1 日起施行。
該規范適用于餐飲服務提供者包括餐飲服務經營者和單位食堂等主體的餐飲服務經營活動。規范明確了餐飲服務提供者在食品安全方面的各項責任和操作要求,涵蓋了從食品采購、儲存、加工制作、銷售到餐飲具清洗消毒、食品留樣等全過程的操作規范。
以下為辦理食品許可證的一些實例操作:
以全流程食品經營許可新辦為例,打開 ,通過個人用戶或者法人用戶登錄,沒有賬號的,可先注冊賬號。切換成蕭山區,點擊在線辦理,在申報首頁,閱讀用戶須知及告知承諾信息,并勾選本人已閱讀后,點擊“進入辦事”,勾選相應信息后點擊“確定”。
然后進行在線申報,進入“在線填表”,輸入待申報的單位的統一社會信用代碼和法定代表人身份信息,填報基本信息(經營場所、主體業態、經營項目等)、相關人員信息(法定代表人和食品安全管理員信息等)、設施設備及代理人信息。
在辦理食品許可證的過程中,可能會遇到以下常見問題:
以下是一些成功辦理食品許可證的經驗分享:
充分了解辦理要求,在開始辦理食品生產許可證之前,要花時間充分了解辦理的要求。這包括了解國家和地方對于食品生產企業的法規、標準和規范。可以通過查閱相關的法律法規文件、咨詢當地的食品藥品監督管理部門或者向有經驗的同行請教,確保自己對辦理要求有一個清晰的認識。
精心準備申請材料,申請材料的準備是辦理食品生產許可證的關鍵環節。要認真對待每一份材料,確保其真實、準確、完整。
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