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2024-09-27 09:35:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證是保障食品安全、規范食品生產活動的重要制度。根據相關法律法規,如,食品生產許可管理辦法明確規定:
為規范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監督管理,保障食品安全,依據《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,制定了相關辦法。
在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。
食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
食品生產許可證的管理和審查工作在不斷完善和優化。例如:
全面推進食品生產許可信息化,規定食品生產許可申請、受理、審查、發證、查詢等全流程網上辦理,明確發放食品生產許可電子證書,且電子證書和紙質證書擁有同等的法律效力。
明確生產許可分類的依據和準則,市場監督管理部門按照食品的風險程度,結合食品原料、生產工藝等因素,對食品生產實施分類許可。
縮短現場核查、審查決定、發證和注銷等時限。
食品生產許可證仍然是被要求的。依據如下:
市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則(2022 版)》明確了食品生產許可管理和審查工作的要求。
《食品生產許可管理辦法》規定,在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
食品生產許可實行一企一證原則,同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。
出口加工區外的食品生產企業若在國內銷售所生產的食品,應當依法取得食品生產許可證。
食品行業普遍重視食品生產許可證。原因如下:
《食品生產許可管理辦法》明確了食品生產許可的食品類別,按照食品風險水平、技術含量高低、行業規范程度、檢驗和監管難易程度等進行管理。
修訂發布的《食品生產許可審查通則(2022 版)》是地方市場監督管理部門組織對食品生產許可申請人申請食品生產許可以及變更許可、延續許可等審查工作的重要技術規范。
新的《食品生產許可管理辦法》的出臺,有助于規范行業生產,保障食品安全,因此受到行業的重視。
食品生產許可證的管理將不斷適應新的發展需求。例如:
新的管理辦法列出了利用自動設備從事食品經營及僅銷售預包裝食品的申請和備案方法,允許對食品自動制售設備等新業態發放食品經營許可,助力新業態、新模式、新技術持續健康發展。
隨著食品行業的發展和技術創新,食品生產許可證的管理將更加注重智能化、高效化和精準化,以適應未來食品科學技術的發展和市場需求的變化。
未來食品工業仍面臨著較大發展瓶頸,如何利用生物技術等多學科的交叉融合,將是突破未來食品科學技術瓶頸的關鍵,這也將對食品生產許可證的管理和要求產生影響。
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