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2024-09-26 10:08:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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未辦理食品生產許可證從事食品生產經營活動會帶來嚴重的后果。相關生產經營者將被縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料。被吊銷生產許可證的食品生產者及其法定代表人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起 5 年內不得申請食品生產經營許可,或者從事食品生產經營管理工作、擔任食品生產經營企業食品安全管理人員。食品生產許可證過期能否視為無證經營問題,原食藥總局在《關于貫徹實施<食品生產許可管理辦法>有關問題的通知》(食藥監食監一〔 2017 〕 53 號)中就已經明確指出:“食品生產許可證超過有效期限、被撤回、被吊銷或者被撤銷的,食品生產者應當依法處理。
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動,依據不同的情況有不同的處罰依據。
第一種違法情形為未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動。
案由包括未取得食品生產許可從事食品生產活動、未取得食品經營許可從事食品經營活動、未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動。
違反條款為《食品安全法》第三十五條第一款,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。不需要取得許可。
處罰依據為《食品安全法》第一百二十二條第一款,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門進行處罰。
未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,依據《食品安全法》第一百二十二條第一款予以行政處罰。未取得食品小作坊許可證從事食品生產加工活動的,根據《湖南省食品生產加工小作坊小餐館和食品攤販管理條例》第三十五條的規定予以行政處罰。
為督促辦理食品生產許可證,相關部門制定了一系列的規定和流程。
食品生產許可分為一般食品和特殊食品兩類,特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等。
食品生產許可證的申請提交材料、網上申報流程及操作手冊都有詳細的規定,包括食品生產許可申請書、變更申請書、延續申請書、補辦申請書、注銷申請書等。
市場監管總局修訂發布的《食品生產許可審查通則(2022 版)》規定了食品生產許可審查的程序、要求和責任,包括申請材料審查和現場核查。食品生產許可審查記錄表是審查過程中的重要文件,應當記錄申請材料、現場核查結果、許可決定等內容。
食品經營許可和備案管理辦法規定了食品經營許可和備案的申請、審查、決定、監督檢查等程序和條件,以及食品經營者的義務和責任。
深圳市市場監督管理局自 2022 年 3 月 1 日起,推行食品經營許可證、食品生產許可證、食品生產加工小作坊登記等事項的全流程網上辦理,申請人可登錄廣東政務服務網進行申辦。網上申辦后,系統自動生成電子證照,申請人可查看或下載,電子證照與紙質證照具有相同法律效力。
辦理食品生產許可證具有重要意義。在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,適用相關辦法。《食品生產許可管理辦法》明確了食品生產許可的食品類別,按照食品風險水平、技術含量高低、行業規范程度、檢驗和監管難易程度等進行劃分。同時,申請食品生產許可需要符合一系列條件,如具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離等。
相關部門對于未辦理食品生產許可證的情況采取了嚴格的監管措施。
市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則(2022 版)》為監管工作提供了重要依據,適用于市場監督管理部門組織對食品生產許可和變更許可、延續許可等審查工作。
省級市場監督管理部門針對食品生產經營新業態、新技術、新模式,補充制定相應的食品生產經營監督檢查要點,并在出臺后 30 日內向國家市場監督管理總局報告。
食品生產許可管理辦法規定了食品生產許可的相關原則和要求,食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則,實行一企一證原則。
國家市場監督管理總局監督指導全國食品相關產品質量安全監督管理工作。省級市場監督管理部門負責監督指導和組織本行政區域內食品相關產品質量安全監督管理工作。
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