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精釀啤酒要食品生產許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-09-26 10:07:23

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內容摘要:精釀啤酒是否需要食品生產許可證精釀啤酒通常是需要食品生產許可證的。原因如下:為了確保精釀啤酒的質量和安全,符合相關的法律法規要求,...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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精釀啤酒是否需要食品生產許可證

精釀啤酒通常是需要食品生產許可證的。

原因如下

為了確保精釀啤酒的質量和安全,符合相關的法律法規要求,保障消費者的健康,需要對其生產進行規范和監管。而食品生產許可證就是一種重要的監管手段。

相關規定

  1. 國家發改委發布《中華人民共和國國家發展和改革委員會令(第29號)》,宣布“《產業結構調整指導目錄(2019年本)》2次委務會審議通過,相較于現行有效的2011年本修正版本,《產業結構調整指導目錄(2019年本)》,取消了啤酒行業“生產能力小于18000瓶/小時的啤酒灌裝生產線”(屬限制類)和“生產能力12000瓶/小時以下的玻璃瓶啤酒灌裝生產線”(屬淘汰類)的規定。換句話說,小型精釀啤酒廠生產瓶裝啤酒將變為可能。

  2. 在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即啤酒,并注明生產的產品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒),生產許可證有效期為3年。其產品類別編號1503。

不同地區政策

例如,以安徽省為例,安徽省對于瓶裝生產線灌裝能力的要求是每小時40000瓶,國家標準和地方標準中不同的地方,以國家標準為指導,按照地方標準執行。如果灌裝能力不能達到國家或地方標準,也不是絕對無法獲得“申報項目審批報告”。因為每個省份和城市都有招商引資的項目,如果你有足夠的資金,也可以選擇通過各省市的招商引資項目將酒廠開到需要的地方。

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