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2024-09-26 10:07:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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精釀啤酒通常是需要食品生產許可證的。
原因如下:
為了確保精釀啤酒的質量和安全,符合相關的法律法規要求,保障消費者的健康,需要對其生產進行規范和監管。而食品生產許可證就是一種重要的監管手段。
相關規定:
國家發改委發布《中華人民共和國國家發展和改革委員會令(第29號)》,宣布“《產業結構調整指導目錄(2019年本)》2次委務會審議通過,相較于現行有效的2011年本修正版本,《產業結構調整指導目錄(2019年本)》,取消了啤酒行業“生產能力小于18000瓶/小時的啤酒灌裝生產線”(屬限制類)和“生產能力12000瓶/小時以下的玻璃瓶啤酒灌裝生產線”(屬淘汰類)的規定。換句話說,小型精釀啤酒廠生產瓶裝啤酒將變為可能。
在生產許可證上應當注明獲證產品名稱即啤酒,并注明生產的產品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒),生產許可證有效期為3年。其產品類別編號1503。
不同地區政策:
例如,以安徽省為例,安徽省對于瓶裝生產線灌裝能力的要求是每小時40000瓶,國家標準和地方標準中不同的地方,以國家標準為指導,按照地方標準執行。如果灌裝能力不能達到國家或地方標準,也不是絕對無法獲得“申報項目審批報告”。因為每個省份和城市都有招商引資的項目,如果你有足夠的資金,也可以選擇通過各省市的招商引資項目將酒廠開到需要的地方。
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