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2024-09-26 10:05:45
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新版食品生產許可證目錄涵蓋了豐富的食品類別和品種。包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、其他食品等多個類別。每個類別下又細分了眾多的品種明細。例如，乳制品類別下包括液體乳、乳粉、其他乳制品等細分品種。需要注意的是，具體的目錄內容可能會根據相關法規和標準的更新而有所調整。
新版食品生產許可證目錄在多個方面發生了變化。
調整了醬油、食醋類別，以適應《食品安全國家標準 食醋》GB 2719-2018、《食品安全國家標準 醬油》GB 2717-2018新版標準的發布。
對多處明細的分類進行了更合理的調整。比如，營養強化 粉由通用類調整至專用類；刪除了原1402邊銷茶的類別，并調整至緊壓茶類別中；生食水產品明細也有所調整。
增加了新的類別，如冷凍水產制品類別，并刪除或增加了多處明細。特殊醫學用途配方食品新增非全營養配方食品等類別。
食鹽納入食品生產許可進行管理，與新發布的《食品生產許可管理辦法》相融合。
保健食品目錄首次按照普通食品目錄的管理思路進行管理，細化了產品類別。
乳制品明細發生變化，液態乳中新增高溫殺菌乳，乳粉中刪除牛初乳粉，其他乳制品中新增濃縮乳。
明確了許可分類及其明細動態變化時的準則問題，新修訂發布的審查細則與目錄表中分類不一致的，以新發布的審查細則規定為準。
明確新食品原料在申請SC時明細填寫要求，按照其他食品類別申請生產新食品原料的，其標注名稱應與國家衛生和健康健康委員會公布的可以用于普通食品的新食品原料名稱一致。
新版食品生產許可證目錄的調整對食品生產企業和監管部門都產生了重要影響。
對于食品生產企業來說，目錄的變化可能意味著需要重新調整生產布局、設備配置和工藝流程，以適應新的許可要求。同時，企業需要加強對新目錄的學習和理解，確保生產活動符合法規標準。
對于監管部門而言，新版目錄為其提供了更明確、更精細的監管依據，有助于提高監管的科學性和有效性。目錄的調整也促進了食品行業的結構優化和轉型升級，推動企業創新發展，提高產品質量和安全性。
總體而言，新版食品生產許可證目錄的實施有助于保障公眾的食品安全，促進食品行業的健康發展。
要關注食品類別和明細的變化，了解哪些食品類別進行了調整、新增或刪除，以及明細的具體變動情況。
注意與相關標準和政策的融合，如醬油、食醋標準的更新，以及與《食品生產許可管理辦法》的銜接。
關注特殊食品的管理變化，包括保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等。
明確許可分類及其明細動態變化的準則，以及新食品原料申請SC時的明細填寫要求。
對于乳制品等重點類別，要關注其明細的具體變化和相關標準的發布情況。
以下是一些可能的案例分析：
假設一家原本生產傳統醬油的企業，在新版目錄中，醬油類別發生了調整。該企業需要根據新的要求，重新評估其生產工藝、原料采購和質量控制措施，以確保產品符合新的標準和許可要求。
又如一家計劃開發新的特殊醫學用途配方食品的企業，新版目錄中特殊醫學用途配方食品的新增類別為其提供了更多的發展機會。但企業需要嚴格按照新的許可要求進行產品研發、生產和申報，確保產品的安全性和有效性。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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