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2024-09-24 09:38:19
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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沒有食品許可證賣水屬于無證經營行為,會產生嚴重的法律后果。根據相關法律法規,未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動,由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品。同時,還會被處以五萬元以上十萬元以下罰款,根據違法生產經營的貨值金額量刑。餐飲行業在未取得食品許可證前不得營業,否則將面臨沒收違法所得、罰款甚至承擔連帶責任等法律后果。
賣水辦理食品許可證需要遵循一定的流程和準備相關材料。應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
食品經營許可申請書;
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件(營業執照復印件不須提交;其他主體資格證明文件復印件須提交);
與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、、食品經營許可證的公示方法等材料。
要避免無證賣水的法律風險,在未取得食品許可證之前,堅決不進行賣水的經營活動。同時,積極了解辦理食品許可證的條件和流程,按照規定準備相關材料并及時申請辦理。還應加強對食品安全的管理,確保所銷售的水符合相關質量標準。
以下是一些無證賣水被查處的案例:
曾某某、曾某無證取水案:深圳市龍崗區水務局依法對龍崗區坂田街道某工業園區附近的取水工程進行檢查。現場發現,該取水工程從托坑水庫取水,水庫內尚有取水所用水泵、水管、電線。經查,該取水工程及周邊場地由曾某某、曾某共同經營管理。
一農場無證抽取地下水用于生產經營,被罰款 萬元:該企業在未取得取水許可證的情況下,擅自抽取地下水用于生產經營,后因積極配合調查并按照要求整改完畢,減輕了違法行為危害后果,依照《行政處罰法》被罰款 萬元。
申請賣水的食品許可證,應當符合下列條件:
具有與經營的水的品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的水的品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規規定的其他條件。
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