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2024-09-24 09:34:27
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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大米生產許可證的設備要求旨在確保大米生產過程的規范性、安全性和產品質量的穩定性。獲得大米生產許可證需要企業具備一系列特定的設備,以滿足生產流程和質量控制的需要。這些設備要求是根據相關法律法規和行業標準制定的,旨在保障消費者的健康和安全,同時促進大米生產行業的健康發展。
篩選清理設備:如溜篩、振動篩、高速除稗篩等,用于去除稻谷中的雜質、稗子等。
比重去石機:有效去除稻谷中的石子等重物。
磁選設備:包括磁欄、永磁滾筒等,可吸附稻谷中的磁性雜質。
礱谷機:將稻谷脫殼。
碾米機:對脫殼后的糙米進行碾磨,使其成為大米。
米篩:如白米溜篩、平面回轉篩等,用于篩選出符合規格的大米。
包裝設備:對成品大米進行包裝。
其他必要的輔助設備:例如斗式提升機等,用于物料的輸送。
小型企業:通常采用較為簡單和基礎的設備配置,如小型的篩選清理設備、簡易的礱谷機和碾米機等。這類設備的產能相對較低,自動化程度可能不高,但能夠滿足小規模生產的需求。例如,小型企業可能會選擇組合式碾米機,其價格相對較低,一般在11-35萬元之間,具有成本低、易于維修和靈活生產等特點。
中型企業:設備配置更加完善和先進,包括更高效的篩選清理設備、性能更好的礱谷機和碾米機,可能還會配備拋光機和色選機等設備,以提高大米的品質。中型全套設備的價格區間在25-100萬之間,不僅具備小型設備的所有功能,還包括更多高級選項如自動分級系統,能夠滿足較大的生產需求,并保證一定的產品質量。
大型企業:會采用大型、自動化程度高的成套設備,包括先進的篩選、去石、礱谷、碾米、拋光、色選、分級和包裝設備等。大型整套設備的價格通常在100-150萬之間,能夠實現大規模、高效率的生產,并且在產品質量控制和穩定性方面具有優勢。
大米生產設備應符合相關的國家標準和行業標準,如設備的安全性、性能指標等方面的要求。
一些設備可能需要通過特定的認證,如ISO認證等,以證明其質量和性能符合國際標準。
在大米質量標準方面,不同的大米品種和等級可能有不同的質量要求。例如,五常大米執行的標準是GB/T19266,而普通大米通常執行GB/T 1354標準。這些標準規定了大米的質量指標,如外觀、色澤、氣味、雜質含量、水分含量等。
企業申請大米生產許可證時,相關部門會對企業的生產設備進行審核。
審核前,企業所在省、市(地)質量技術監督局會于審查前10個工作日通知企業。
審查組于審查前填寫企業生產必備條件審查人員及工作計劃表。
現場審查時,按照《大米企業生產必備條件審查內容及要求》進行審查,做好審查記錄,填寫《企業生產必備條件現場審查匯總表》和《食品生產許可證現場審查報告》,并請企業認真填寫《企業生產必備條件審查工作廉潔信息反饋表》。
審查組在現場審查的同時,按照GB5491-1985《糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法》標準的要求抽樣并封樣,填寫《產品抽樣單》。
包裝好的檢驗用及備用樣品,在抽樣后的10個工作日內,由該企業或審查組送檢驗機構檢驗。
檢驗機構收到企業的樣品后,對符合規定的進行檢驗。不符合規定的樣品,檢驗機構應將樣品退回企業,并通知受理申請的質量技術監督局處理。
檢驗機構應依據抽樣單的要求并按照相應標準對產品進行檢驗,檢驗機構自收到樣品之日起15個工作日內完成檢驗任務,出具檢驗報告一式3份。檢驗機構、生產企業、質量技術監督局各1份。檢驗機構應當確保產品檢驗工作符合要求,并對檢驗報告數據的準確性和真實性負責。
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