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2024-09-23 08:57:21
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品經營許可證，小店需要符合以下條件：
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關法律、法規規定的其他條件。
小店辦理食品經營許可證一般遵循以下流程：
準備材料
食品經營許可申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度目錄清單。
利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。
營業執照或者其他主體資格證明文件能夠實現網上核驗的，申請人不需要提供營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
從事食品經營管理的食品經營者，可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。
申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交申請。
網上申報：部分地區支持網上申報，可通過相關網站進行操作。
受理
申請事項依法不需要取得食品經營許可的，應當即時告知申請人不受理。
申請事項依法不屬于市場監督管理部門職權范圍的，應當即時作出不予受理的決定，并告知申請人向有關行政機關申請。
申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
不能當場審查不齊全或不符合法定形式的，當場出具收件通知書，五日內審查材料不齊全或不符合法定形式的，出具包含具體補正要求的一次性告知通知書。
能當場判斷申請材料需要補正的，應當場出具一次性告知通知書。
核對申請人是否符合申請條件。
依據辦事指南中材料清單逐一核對是否齊全。
核對每個材料是否涵蓋材料要求中涉及的內容和要素。
審查
提出初步意見，轉入決定步驟。
查看資料是否齊全以及真實性。
決定
申請符合規定的，準予行政許可。
申請不符合規定的，不準予行政許可。
制證與送達
準予行政許可決定書或不準予行政許可決定書。
窗口領取、代理人送達、委托送達、公告送達、郵寄送達。
店小本身對于辦理食品經營許可證的影響不大。只要小店符合相關的食品安全要求和條件，如具備相應的場所、設備、人員和制度等，就可以正常申請辦理食品經營許可證。但需要注意的是，對于一些面積較小的店鋪，在設備設施、專門區域等審查內容方面，縣級以上地方市場監督管理部門在保證食品安全的前提下，可以適當簡化。
小店在辦理食品經營許可證時，需要注意以下幾點：
廚房地面：食藥監對廚房地面有一定要求，水泥地面不容易清潔，容易積攢油污等，盡量選擇瓷磚地面。
設備設施：確保設備設施符合食品安全標準，如消毒、冷藏、防塵等設備。
規章制度：建立健全食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
人員配備：根據店鋪規模，配備專職或者兼職的食品安全管理人員。
材料準備：申請材料要真實、齊全、準確，避免因材料問題影響審批進度。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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