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自貢清潔消毒資質辦理

內容摘要：自貢清潔消毒資質辦理指南一、辦理清潔消毒資質的意義在餐飲業或其他公共服務行業中，清潔消毒是保障公眾健康和食品安全的重要環節。辦理清...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在餐飲業或其他公共服務行業中，清潔消毒是保障公眾健康和食品安全的重要環節。辦理清潔消毒資質不僅能夠提升企業的專業形象，還能夠確保企業在提供服務的過程中符合國家相關的衛生標準和法規要求。擁有清潔消毒資質的企業在參與公開招標、政府采購等活動中，能夠獲得更多的競爭優勢。

準備階段 - 企業資料準備：企業需要提供一系列的基礎資料，包括但不限于營業執照復印件、公司章程等。
- 資金準備：根據最新的標準，企業的資金考察由注冊資金變為凈資產。因此，企業需要準備好所有資產減去負債后的資產金額，這將是資質審核的重要依據。
申請階段 - 提交申請：在完成人員、場地、資金等準備后，企業需攜帶相關資料到所在地的建設主管部門提出申請。
- 簽訂合作協議：企業與辦理機構簽訂合作協議，明確雙方的權利與義務。
- 支付定金：提交資料進行初審，并支付一定的定金。
審核階段 - 資料審核：企業提交的資料將由審核機構進行詳細審核，確保其符合資質辦理的要求。
- 現場審核：在某些情況下，審核機構可能會對企業進行現場審核，檢查企業的實際運營情況是否符合資質要求。
發證階段 - 證書發放：審核通過后，企業將獲得相應的資質證書。證書的發放通常需要一定的工作日，具體時間視不同情況而定。
- 證書公示：獲得的資質證書將在相關平臺上進行公示，確保其合法性和有效性。

場所和設施要求 - 清洗消毒場所：餐用具清洗消毒等場所應鋪設以上、淺色、不吸水、易清洗的墻裙。清洗、消毒、保潔設施設備應放置在特定區域，容量和數量應能滿足加工制作和供餐需要。
- 水池要求：食品工用具的清洗水池應與食品原料、清潔用具的清洗水池分開。采用化學消毒方法的，應設置接觸直接食品的工用具的消毒水池。各類水池應使用不透水材料（如不銹鋼、陶瓷等）制成，不易積垢，易于清潔，并以明顯標識標明其用途。
- 保潔設施：應設置存放消毒后餐用具的保潔設施，標識明顯，易于清潔。
人員要求 - 專職認證人員：企業應有10名以上相應領域的專職認證人員。
- 個人防護：在進行消毒作業時，操作人員需做好個人防護，包括佩戴N95醫用防護口罩、橡膠手套、一次性防護服等。
消毒流程要求
- 清潔消毒流程：在進行消毒前，應先對室內地面及物體表面進行徹底清潔，移去不用的物品。然后關閉門窗，撤離人員。接著測量室內面積或體積，配置消毒液。操作人員做好個人防護后，選擇合適的消毒劑和消毒施法，對所需消毒對象進行消毒。施藥時應按一定順序進行，一般由里到外、自上而下、由左到右進行噴霧。消毒后作用1-2小時，再開窗通風，并做好消毒工作記錄。