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2024-08-26 09:08:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下是關于西城餐飲資質企業的詳細信息:
場所要求:具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環境整潔。選擇地勢干燥、有給排水條件和電力供應的地區,不得設在易受到污染的區域。距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源20m以上,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
設備設施:具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
人員要求:具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規章制度。
布局和流程:具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
其他規定:國家食品藥品監督管理局或者省、自治區、直轄市食品藥品監督管理部門規定的其他條件。
名稱預先核準:經營業主攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,給餐飲店登記一個法定名字。
申請辦理餐飲許可證:到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,需要填寫一個申請表。
準備相關申請資料:根據上述材料清單準備相關資料。
食品安全管理員培訓:餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓,并獲得培訓證。
提交申請資料:將申請表連同以上資料提交給食藥監管部門窗口。
現場審核驗收:食藥部門受理后,一般在20個工作日內會對申請人的餐飲店進行現場審核驗收,達到國家相關標準后發放餐飲許可證,暫不達標的,將提出整改意見,待整改達標后發證。
西城餐飲資質企業需要滿足一系列的條件和要求,以確保其在食品安全、衛生等方面的合規性。通過嚴格的申請和審核流程,企業可以獲得餐飲服務許可證,從而合法開展餐飲經營活動。同時,企業還需要定期接受監督檢查,確保持續符合相關標準。
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