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桶裝礦泉水生產資質

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-22 09:20:26

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內容摘要：桶裝礦泉水生產資質生產桶裝礦泉水需要滿足一系列的資質要求，這些要求涉及到生產許可、衛生許可、從業人員健康證明等方面。以下是詳細的資...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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桶裝礦泉水生產資質

生產桶裝礦泉水需要滿足一系列的資質要求，這些要求涉及到生產許可、衛生許可、從業人員健康證明等方面。以下是詳細的資質要求及相關流程：

1. 這是確保生產企業符合國家相關法律法規和標準的重要證件。根據《食品安全法》的規定，生產飲用水的企業必須取得工業產品生產許可證。申請生產許可證的過程中，企業需要滿足一系列的硬件和軟件要求。這包括車間的硬件要求，如面積、車間高度、工作流程設計、凈化間的潔凈度、自檢化驗室等，以及人員要求，如所有從業人員必須持有健康證，且企業需配備質量負責人和國家認可的化驗員。

2. 衛生許可證除了生產許可證外，企業還需要獲得衛生許可證。這是確保生產環境和過程符合衛生標準的重要證件。申請衛生許可證的過程中，企業需要接受食品和藥品管理局的審查，包括現場審查和產品送檢。審查通過后，企業還需將生產許可證號印在包裝材料上。

3. 從業人員健康證所有從業人員必須持有健康證。這是為了確保從業人員的健康狀況符合食品生產的衛生要求，防止疾病傳播。

4. 檢驗檢疫證明桶裝礦泉水在上市銷售前需要經過產品檢驗。檢驗合格后，企業可以取得檢驗檢疫證明。這是確保產品質量和安全性的重要步驟。

5. 食品經營許可證從事桶裝礦泉水銷售的企業需要向食品藥品監督管理部門申請辦理食品經營許可證。申請人應向當地食品藥品監督管理部門咨詢，并提交相關申請材料。不同地區的政策規定可能有所不同，因此申請人應根據當地規定開展相關申請。

6. 其他相關證件如果是生產天然礦泉水，企業還需要辦理取水證和采礦許可證。這是因為天然礦泉水的生產涉及到對地下水資源的開采和利用。

7. 廠房要求廠房的規模和布局也是獲得生產資質的重要因素。廠房必須滿足容納灌裝等設備的條件，并且盡量使廠房寬敞、舒適。一般中等企業的廠房規模為長20-50米，寬10-15米。在此范圍內，廠房需要進行不同用途的間隔，分成洗瓶、灌裝、水處理等區域。車間內要求必須是潔凈無塵地面，用水磨石，排水流暢，不得有積水。墻壁貼瓷磚等，廠房應做到密閉，多采用鋁合金門窗。沖洗、灌裝、封蓋部分可專門制成密閉車間。

8. 設備要求生產設備必須是取得相關衛生部批準的“涉水批件”的“RO”二級反滲透純水制水設備。設備的選擇應根據企業的生產規模和資金情況來決定。一般來說，水廠設備的純水產量應至少達到2噸/小時，桶裝灌裝機的速度應達到150桶/小時以上。對于供水站設備，規模可以稍小，例如1噸/小時的設備，約400桶/天。

9. 資金要求開辦桶裝礦泉水廠需要一定的資金投入。具體的資金需求取決于企業的規模和設備的選擇。一般來說，開辦一個小型的桶裝礦泉水廠需要的資金約為10-15萬元（不包括廠房）。

10. 技術規范企業還應遵循相關的生產技術規范。例如，《桶裝礦泉水生產技術規范》（T/QG2021）規定了桶裝水生產過程中術語定義、生產流程、生產技術要求、試驗方法、檢驗規則、成品標志、包裝、運輸、貯藏等內容。這些規范旨在確保產品的質量和安全。

生產桶裝礦泉水需要滿足一系列的資質要求，包括但不限于生產許可證、衛生許可證、從業人員健康證、檢驗檢疫證明、食品經營許可證等。同時，企業還需要滿足廠房和設備的相關要求，并遵循相應的生產技術規范。這些要求旨在確保產品的質量和安全，保護消費者的權益。

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