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2024-08-15 12:14:27
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食品經營許可證倉庫的基本要求主要包括以下幾個方面:
倉庫安全出口嚴禁堆放物品,不準在倉庫內停放和修理。這一點是為了確保在發生緊急情況時,人員能夠迅速撤離,同時也便于消防車輛進入救援。
倉庫中的貨物應該分垛儲存,每垛占地面積不宜大于一百平方米。垛與照明燈的垂直距離不小于零點五米,垛與垛間距不小于一米,垛與墻間距不小于零點五米,垛與梁、柱的間距不小于零點三米,主要通道的寬度不小于二米。這樣的布局有助于提高倉庫的存儲效率,同時也有利于防火和人員疏散。
如果在經營場所外設置倉庫(包括自有和租賃),還應當在食品經營許可證副本中載明倉庫具體地址。這主要是為了確保監管部門能夠對倉庫進行有效的監管,確保倉庫的使用符合食品安全的要求。
食品經營許可證倉庫的基本要求涵蓋了倉庫的安全性、存儲布局以及地址明確性等方面。這些要求都是為了確保食品在倉儲過程中的安全,防止食品受到污染,保障消費者的健康權益。
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