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2024-08-14 09:30:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產銷售衛生許可證,又稱食品生產經營衛生許可證,是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。該許可證的發放和管理對于保障食品安全和公共衛生具有重要意義。
根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,任何單位和個人從事食品生產經營活動,都應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續。食品生產經營衛生許可證的發放對象包括各種供人食用或者飲用的成品和原材料,以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但不包括以治療為目的的物品。
辦證流程與所需材料
《XX市衛生局衛生許可證申請書》:填寫并提交衛生局規定的申請表格。
企業名稱預先核準通知書復印件:提供企業名稱預先核準的相關文件。
衛生管理組織(架構)名單:提交衛生管理組織的架構和人員名單。
各類場所衛生管理制度:制定并提交各類場所的衛生管理制度。
主要生產設備清單:列出主要生產設備的詳細清單。
建設項目四置圖、平面布局圖:提供建設項目的位置圖和平面布局圖,包括空調系統、生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布局、通風排氣等,要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。
從業人員健康證和衛生知識培訓證:在領證前必須提供從業人員的健康證和衛生知識培訓證。
《XX市衛生局衛生許可證申請書》:填寫并提交衛生局規定的申請表格。
企業名稱預先核準通知書復印件:提供企業名稱預先核準的相關文件。
衛生管理組織(架構)名單:提交衛生管理組織的架構和人員名單。
各類場所衛生管理制度:制定并提交各類場所的衛生管理制度。
主要生產設備清單:列出主要生產設備的詳細清單。
建設項目四置圖、平面布局圖:提供建設項目的位置圖和平面布局圖,包括空調系統、生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布局、通風排氣等,要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。
從業人員健康證和衛生知識培訓證:在領證前必須提供從業人員的健康證和衛生知識培訓證。
注意事項1. 衛生許可證與食品經營許可證的區別:衛生許可證適用于食品生產經營活動,而食品經營許可證適用于食品流通、餐飲服務等活動。
食品生產經營衛生許可證的申請和管理是保障食品安全和公共衛生的重要措施。通過嚴格的申請流程和管理制度,確保食品生產經營者能夠合法、安全地進行食品生產和銷售活動,從而保護消費者的健康權益。
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