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做食品要衛生許可證嗎

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-14 09:26:26

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內容摘要:食品衛生許可證概述食品衛生許可證,簡稱衛生許可證,是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動,經衛生行政部門審查批準后,發給的衛...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品衛生許可證概述

食品衛生許可證,簡稱衛生許可證,是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動,經衛生行政部門審查批準后,發給的衛生許可憑證。它是食品生產經營者合法經營的重要證件,旨在確保食品安全,防止食品污染和危害公眾健康。在中國,根據《食品衛生法》的規定,食品生產經營企業和食品商販,在向工商行政管理部門申請登記或者變更登記之前,必須先取得衛生許可證。

食品衛生許可證的辦理流程

辦理食品衛生許可證的流程涉及多個步驟,包括申請、受理、審核和審批等。

申請階段

  1. 準備申請材料:申請人需要填寫申請書,并提交相關的證明材料,如法定代表人或負責人的身份證明、經營場所的合法使用證明、從業人員的健康檢查證明等。

  2. 提交申請:將準備好的材料遞交到當地的食品藥品監管局受理窗口。

受理階段

  1. 形式審查:食品藥品監管部門進行形式審查,對合格的申請予以受理,并出具受理通知書。

審核階段

  1. 資料和現場審核:食品藥品監管部門指派人員按相關規定要求進行資料和現場審核。

審批階段

  1. 審批決定:根據審核結果作出準予或不予行政許可的審批決定。作出準予決定的,向申請人發放食品衛生許可證。

辦理食品衛生許可證的條件

  1. 合法主體:申請人應當具備營業執照等合法主體資格。

  2. 經營場所:具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,并保持該場所環境整潔,與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

  3. 設施和設備:具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者措施。

  4. 食品安全管理人員:有專職食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。

  5. 設備布局和工藝流程:合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。

從事食品生產的單位或個人確實需要辦理食品衛生許可證。這是保障食品安全的重要一步,同時也是合法經營的前提條件。如果您計劃進入食品生產行業,應嚴格按照上述流程和條件準備并辦理食品衛生許可證。

提示 辦理資質許可,所屬行業不同,詳情會有所差異,為了精準快速的解決您的問題,建議您向專業的顧問說明詳細情況,1對1解決您的實際問題。
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