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2024-08-13 09:49:58
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食品生產許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門依法發放的。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定,從事食品生產的企業需要依法取得食品生產許可。國家食品藥品監督管理總局負責監督指導全國食品生產許可管理工作,縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品生產許可以及管理工作。
辦理食品生產許可證的費用會根據不同的情況有所變化。一般來說,費用主要包括硬件費用、計量器校準費用、原材料檢測費用、產品檢測費用、品檢員資質費用等。如果選擇代辦服務,費用可能會更高一些,一般在3000元左右,此外還需要考慮場地等因素。如果是在工商局辦理,只需要工本費30-200不等,但是辦理流程繁瑣,比較慢。小城市辦理一個食品生產許可證的價格可能在5000元左右,而面積較大的話價格會更貴一點。
辦理食品生產許可證的流程包括前期資料的收集、網上申報、現場提交材料和現場審核等步驟。在整個流程中,關鍵的環節包括生產的基本流程、關鍵控制環節以及容易出現的質量安全問題。例如,在糕點類食品的生產中,基本生產流程包括配粉和面成型烘烤包裝,關鍵控制環節包括配粉、烤制、滅菌,而容易出現的質量安全問題包括食品添加劑超范圍和超量使用、殘留物質變質、霉變等。
食品生產許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門負責發放的。辦理食品生產許可證的費用會因多種因素而異,如果選擇代辦服務,費用可能在3000元左右。辦理流程包括收集資料、網上申報、現場提交材料和現場審核等步驟,其中需要注意的關鍵環節和控制點包括生產的基本流程、關鍵控制環節以及可能出現的質量安全問題。
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