全部服務
好順佳集團
2024-08-13 09:48:42
608
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
生產面包作為一種食品加工活動，需要滿足一系列的法律法規和標準要求，以確保生產出的安全、優質的面包。關于生產面包所需的車間資質的詳細信息。
地理位置：面包生產車間的選址需要遠離污染物，如粉塵、沙土、異味、垃圾場等可能影響產品質量的環境。
廠房面積：面包生產車間的最小面積不能低于300平方左右，以滿足各功能間面積配置需求。
設施配備：廠房需要配備原輔料倉、成品倉、包材倉、生產車間、檢驗室、留樣室等必要的設施。
設計布局：生產車間的動向設計布局要符合工藝流程和審查要求。
裝修標準：廠房的裝修和配套應符合GB14881規范和對應產品審查細則要求。
營業執照：需要辦理帶有“食品生產加工”字眼的營業執照。
生產許可證：產品試產并送檢合格，持有合格檢測報告，是獲得食品生產許可證的必要條件。
地面：生產車間的地面要求光滑無裂紋，耐沖擊、耐水、耐熱、耐酸堿。
排水設施：地面要有6-10度的坡度，以利排水。
通道：為了防止交叉污染，食品車間的通道應盡量做到人流、物流分開。
墻壁：可用白瓷磚設置 ~ 高的墻裙，以防止地面飛濺的水滴。
門窗：窗臺要設于地面1m以上，內側要下斜45度，門、窗、天窗要嚴密、不變形。
屋頂和天花板：屋頂為平頂的用防腐涂料粉刷，為尖頂的可用三合板或鋁扣板等材料做天花板。
消毒、洗滌與衛生設施：應設置洗手、消毒、干手設備，消毒池，更衣室等衛生設施。
凈化車間：對于食品凈化車間，還需要滿足特定的凈化標準和要求。
生產設備：面包生產設備的選擇和使用也是關鍵因素，需要確保設備的質量和安全性。
安全生產：生產車間員工需要具備食品生產安全的意識，并且身體健康，責任心強，吃苦耐勞，服從管理。
手續辦理：開辦面包廠還需要辦理相應的手續，如公司的注冊、生產許可證的申請等。
生產面包需要的車間資質包括符合規范的廠房建設、具備相應的營業執照和生產許可證、滿足潔凈度和衛生要求的生產車間、以及合適的生產設備和安全生產措施。這些資質和要求都是為了確保面包生產的食品安全性和質量可控性。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：生產鐵合金許可證號批嗎
下一篇：生產香皂要衛生許可證么 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
