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2024-08-13 09:48:34
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品類別的生產許可證相對較難辦理。瓶裝飲用水生產許可證的辦理涉及到多個方面,包括生產場所的設置、生產設備的要求、必備的生產資源等。
生產場所必須設置水處理車間、灌裝車間、回收容器清洗消毒間、包裝車間、原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫等。回收桶不得露天存放,以避免受到污染。水處理、容器清洗消毒和灌裝車間的進口處須安裝手的清洗消毒設施及鞋靴消毒設施,容器清洗消毒車間、灌裝車間應設置空氣凈化消毒設施,入口處應有風淋設施。灌裝車間的空氣清潔度應達到一定的級別。
必備的生產設備包括粗濾設備、精濾設備、殺菌設備、瓶(桶)及其蓋的清洗消毒設施、管道設備清洗消毒設施、空氣凈化設備及風淋門、自動灌裝封蓋設備、燈檢設施、生產日期和批號標注設施、去離子凈化設備(適用瓶裝飲用純凈水,如離子交換、反滲透或蒸餾裝置等)。這些設備必須是經監管部門許可的產品。
必備的生產資源還包括原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫等。所用原輔材料應符合相關規定,不得使用以回收廢舊塑料為原料制成的瓶、桶和蓋;所用的消毒劑應符合國家相應規定,有監管部門的批準文號或食品級證明。對于飲用天然礦泉水,其水源應有相關管理部門的鑒定和批準開采的文件。
必備的出廠檢驗設備包括無菌室或超凈工作臺、滅菌鍋、微生物培養箱、生物顯微鏡、濁度儀、計量器具等。
瓶裝飲用水生產許可證的辦理過程較為復雜,需要滿足多項硬性要求,并且需要專業的管理和技術保障。因此,可以說瓶裝飲用水生產許可證并不容易辦理。如果您打算申請生產許可證,建議提前做好充分的準備,并可能需要咨詢專業的咨詢服務機構。
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