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2024-08-10 09:20:22
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的備案對象主要包括以下幾類：
食品銷售經營者是指從事食品批發銷售、實體門店食品銷售者（食品經營面積小于200m2）、無實體門店食品銷售者、食品批發商、集中交易市場食品銷售者和其他類銷售者。
餐飲服務經營者包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。其中，特大型餐飲：加工經營場所使用面積為3000m2以上；大型餐飲：加工經營場所使用面積為500~3000m2（不含500m2，含3000m2）；中型餐飲：加工經營場所使用面積為150~500m2（不含150m2，含500m2）；小型餐飲：加工經營場所使用面積為30~150m2（不含30m2，含150m2）；微型餐飲：加工經營場所使用面積小于30m2（含30m2）。
單位食堂包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、養老機構食堂、其他食堂五種經營形式。
食品小經營店備案證的經營范圍包括預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品、含散裝熟食銷售、不含散裝熟食銷售）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售等。
以上就是食品經營許可證備案的主要對象，涵蓋了所有的食品生產和銷售活動，以及與之相關的餐飲服務和單位食堂。這些對象都需要依法取得食品經營許可證或進行備案，以確保食品安全和公眾健康。
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