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2024-08-10 09:16:24
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小飯店確實需要辦理衛生許可證。根據2005年12月衛生部印發的《食品衛生許可證管理辦法》,任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,由食品藥品監管部門取代衛生監督部門,對餐飲服務環節進行監管,6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。
辦理小餐館衛生許可證的流程通常包括以下幾個步驟:
名稱預先核準:再按要求填表,填完以后需持本人身份證和戶口本的(復印件)到名稱核準處查詢,名稱核準后,一般7個工作日。
辦理餐飲服務許可證:根據2009年6月1日開始施行的食品安全法,由食品藥品監管部門取代衛生監督部門,對餐飲服務環節進行監管,6月1日起正式啟用餐飲服務許可證,取代已沿用了幾十年的食品衛生許可證。
環境評估:先到轄區環保局辦證處申請,受理后,工作人員會上門去檢查指導。
消防電檢:開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
工商局審批:以上三個單位出據證實后,應交當地工商分局受理。
稅務登記證辦理:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。
在辦理衛生許可證的過程中,需要注意的是,店堂面積不得小于廚房,廚房面積不得小于50平方米,且有獨立的操作間、冷菜間、更衣室和倉庫、廚房內包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚,瓷磚高度不得低于2米、廚房內必須具有良好的通風,處理污水的隔油池等環保設施、整個餐廳必須具備有效的消防設施及安全通道。裝修時必須使用安全阻燃性材料。
小飯店確實需要辦理衛生許可證,并且需要遵循一定的辦理流程和注意事項。如果您打算開設一家小飯店,請務必按照相關規定辦理相關證件,以確保您的經營行為是合法和合規的。
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