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堅果生產許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-10 09:15:52

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內容摘要:堅果生產許可證是指用于生產堅果類食品的合法證明。根據最新的規定,堅果生產許可證的申請和審批流程有所更新。以下是對堅果生產許可證的相...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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堅果生產許可證是指用于生產堅果類食品的合法證明。根據最新的規定,堅果生產許可證的申請和審批流程有所更新。以下是對堅果生產許可證的相關信息的詳細介紹。

堅果生產許可證的申請需要滿足一定的條件。根據的描述,堅果生產許可證的發證產品范圍包括以果蔬籽、果仁、堅果等為主要原料,添加或不添加輔料,經炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。這些產品包括烘炒類(如炒瓜子、炒花生等)、油炸類(如油炸青豆、油炸好順佳財稅桃仁等)和其他類(如水煮花生、果仁或堅果類糖炒制品、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉等)。申證單元為1個,即炒貨食品及堅果制品。在食品生產許可證上應當注明獲證產品名稱即炒貨食品及堅果制品,并注明產品的加工方式,即炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)。炒貨食品及堅果制品分裝企業應單獨注明。生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為1801。

堅果生產許可證的申請需要具備一定的生產條件。根據的描述,堅果生產企業除必須具備必備的生產環境外,還應當有與企業生產相適應的原輔料庫、生產車間、成品庫和檢驗室。生產區應設置原料處理間、半成品處理(加工)間和獨立的包裝間。分裝企業生產區應具備獨立的包裝間,其他條件應等同于炒貨食品及堅果制品生產企業要求。堅果生產許可證的申請還需要具備一定的生產設備,包括清理設備、熟制(滅菌)設備(蒸煮、烘炒、干燥、油炸等相應的設備)、裹衣設備或粉碎設備或混合設備(有此類工藝要求的)、包裝設備(封口、生產日期標注、計量稱重等設備)。分裝企業應具備包裝設備(封口、生產日期標注、計量稱重等設備)。

堅果生產許可證的申請需要準備一些必要的資料。根據的描述,申請人需要提交食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖和工藝設備布局圖、工藝流程圖、設備設施清單、管理制度和法律法規規定的其他材料。審查部門在收到申請材料之日起3個工作日內組成核查組,采取核查現場、查閱文件、核對材料等現場核查。對核查通過的準予發放許可證書,對未通過核查的需整改后等待再次核查。

堅果生產許可證的申請是一個復雜的過程,需要滿足一定的條件,具備一定的生產條件和設備,并準備一些必要的資料。希望以上信息能對您有所幫助。如果您還有任何疑問,歡迎隨時咨詢。

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