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2024-08-08 09:14:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請衛生許可證是餐飲行業合法經營的必備手續。
在申請衛生許可證之前，需要先到轄區內工商所登記，獲取名稱預核準。還需要到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排污許可證和衛生許可證。排污許可證的申領需要符合一定的條件，例如樓上不能有居民住宅，污水要能納入市政污水管道。同時，需要找到轄區內的衛生監督部門申請受理，并填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，提供準確、真實、合法、有效的資料。
準備以下材料：（1）衛生許可證申請書；（2）建設項目設計衛生審查認可書；（3）建設項目竣工衛生驗收認可書；（4）餐飲業單位經營場所的平面布局圖；（5）衛生設施清單；（6）水質衛生檢驗報告書；（7）從業人員健康檢查與衛生培訓合格證明；（8）衛生管理組織與制度；（9）法律、法規、規章、標準規定的需提供的其他材料。
所有申報材料一式兩份，按順序排列，使用A4紙，文字以宋體小四號打印，并逐項加蓋申請單位公章。申請材料存在可以當場更正的錯誤，允許申請單位當場更正。申請材料不齊全或不符合法定形式的應當當場或五個工作日內一次性告知申請單位需要補正的全部內容，申請單位補正資料后符合要求的可受理。逾期不告知的，自收到材料之日起即視為受理。
衛生行政部門自受理之日起二十個工作日內做出許可或不予許可的審查決定。二十個工作日內不能作出決定的，經批準可以延長十個工作日，但需將延長理由告知申請單位，法律、法規另有規定的按照其規定執行，依法需要檢驗、檢測、檢疫、鑒定和專家評審的，所需時間不計算在衛生行政許可期限內。
通過上述流程審核后，申請人可前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。
場地要求：場地需要比較明亮，通風、干燥，且場所不應該受到任何污染和噪聲干擾。同時，需要符合環境衛生要求。
設備要求：必須使用符合國家標準的設備，且設備必須完好無損。
消防要求：必須有良好且正常的消防設施，且需要設置火災報警裝置等設備以保障消防安全。
員工要求：所有從事餐飲服務的員工必須進行醫學檢查，并且在工作前進行全面培訓。
食品安全要求：提供的菜肴應該是健康、衛生和符合食品安全標準的，各類菜肴應該在防塵質量的室內下進行制作。對于食品材料和餐具都要按規定和正確地進行保存，防范食品感染和交叉感染。
請在當地衛生行政部門的具體指導下進行操作。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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