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食品預包裝只需備案還是要許可證

內容摘要：食品預包裝備案與許可證的區別食品預包裝備案和食品經營許可證是食品行業中兩個重要的合規要求，它們分別針對不同的食品銷售場景和類型。預...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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食品預包裝備案和食品經營許可證是食品行業中兩個重要的合規要求，它們分別針對不同的食品銷售場景和類型。

預包裝食品備案是指針對預先定量包裝的食品，這種食品通常已經在生產過程中完成了包裝，并且符合一定的質量和衛生標準。根據相關規定，預包裝食品的經營者在取得營業執照后，不再需要辦理食品經營許可證，只需要進行備案即可開業。

食品經營許可證則更為廣泛，它涵蓋了包括散裝食品、冷凍食品、保健食品、嬰幼兒奶粉、特殊食品等在內的多種食品銷售類型。無論是線上還是線下的食品銷售活動，只要涉及到食品的銷售，一般都需要辦理食品經營許可證。

新進入者：新申請僅銷售預包裝食品（含保健食品、特殊醫學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）的經營者，在取得營業執照后，無需再辦理食品經營許可證，只需要備案即可開業。
已有許可證的有效期內：已取得食品經營許可證的，食品經營許可證在有效期屆滿前繼續有效，無需備案。
增加其他食品項目：僅銷售預包裝食品的食品經營者備案后，增加其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可，并同時撤銷備案。

非預包裝食品：除了預包裝食品之外的餐飲行業都需要辦理食品經營許可證，如散裝食品銷售、特殊食品銷售（如保健食品、嬰兒奶粉等）、熟食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自制飲品制售等。
變更經營范圍：如果預包裝食品經營者想要增加其他類型的食品銷售，例如散裝食品或特殊食品，那么他們需要辦理食品經營許可證，并撤銷預包裝食品備案。

如果你只銷售預包裝食品，并且沒有打算擴大到其他類型的食品銷售，那么你只需要進行預包裝食品備案。如果你計劃在未來增加其他類型的食品銷售，或者已經開展了非預包裝食品的銷售，那么你需要辦理食品經營許可證。在不確定的情況下，建議咨詢當地的市場監管部門獲取最準確的信息。