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2024-08-08 09:10:23
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法律規定，水果店在特定情況下需要辦理食品經營許可證。
水果店銷售未加工的食用農產品對于只銷售新鮮、未經過加工的水果，且不涉及水果切片、拼盤等食品制售行為的水果店，根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，銷售食用農產品不需要取得食品經營許可。這意味著，如果水果店僅僅是售賣整果，無需辦理食品經營許可證。
水果店的特殊情況
然而，如果水果店計劃提供如水果切盒、水果拼盤等服務，這些服務涉及到食品的切割和組合，可能會被認為是食品制售的一部分。在這種情況下，根據《食品安全法》的規定，餐飲服務單位食品經營項目中包含冷食類食品制售，需要取得相應的食品經營許可。盡管水果店可能不被視為餐飲服務單位，但如果其提供的服務涉及到食品制售，那么可能需要辦理食品經營許可證。
大多數水果店只需要辦理營業執照即可合法經營，而不需要額外辦理食品經營許可證。但如果水果店提供如水果切片、拼盤等服務，可能需要視具體情況判斷是否需要辦理食品經營許可證。建議店主咨詢當地市場監管部門或律師獲取更準確的指導。
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