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2024-08-08 09:07:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理小食品經營許可證是一項重要的法律程序,確保食品經營的安全性和合法性。以下是關于如何辦理小食品經營許可證的詳細指南:
一、準備工作
確認經營類型:
小餐飲店:經營面積不超過45平方米,有固定經營場所,從事餐飲服務的個體經營者。
小作坊:生產加工場所面積150平方米以下,年銷售額200萬元以下,從業人員7人以下。
小食雜店:經營場所面積不超過20平方米,從業人員不超過2人,銷售預包裝食品、散裝食品的個體經營。
準備所需材料:
食品經營許可申請書:可以在當地市場監督管理部門網站下載或現場領取。
營業執照或其他主體資格證明文件復印件:確保復印件清晰有效。
主要設備設施布局、操作流程等文件:詳細描述食品加工、存儲、銷售等環節的設備和流程。
食品安全管理制度:包括食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等制度。
二、申請步驟
提交申請:
現場核查:
領取許可證:
三、注意事項
合法合規經營:
定期檢查:
許可證有效期:
四、常見問題解答
問:如果沒有固定的經營場所,是否可以申請小食品經營許可證? - 答:不可以。申請小食品經營許可證的前提是有固定的經營場所。
問:申請過程中是否需要提供健康證明? - 答:需要。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員需提供健康證明。
問:申請過程中是否需要提供設備設施清單、工藝流程圖及生產場所平面圖? - 答:需要。這些材料是審核的重要依據,確保經營場所的硬件設施符合食品安全要求。
五、聯系方式
如有疑問,可聯系當地市場監督管理部門或食品藥品監督管理部門,獲取詳細的辦理流程和要求。
希望以上指南能幫助您順利辦理小食品經營許可證,確保您的食品經營安全、合法。
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