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2024-08-07 10:20:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在餐廳運營過程中，食品許可證的管理和垃圾的正確擺放是保障食品安全和環境衛生的重要環節。
展示與更新 - 在餐廳的醒目位置掛置《營業執照》、《公共場所衛生許可證》、《食品流通許可證》、《食品衛生監督公示牌》等證照原件。
員工健康管理 - 統一管理員工的健康證，并將其留存在店內以備隨時檢查。
分類放置
餐廚廢棄物應分類放置，廢棄食用油脂應存放在標有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內。
日產日清 - 廢棄食用油脂只能銷售給經相關部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位,不得銷售給其他單位和個人。
禁止亂倒亂堆 - 嚴禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設施。
合規處理 - 餐廚垃圾處理資質證書如何辦理？需要提供的資料: (一)甲級、一級 1.注冊資本滿50萬元, 2.企業營業執照, 3.法人身份證, 4.公司簡介, 5.銀行開戶許可證或銀行開戶證明, 6.辦公場所場地租賃合同或經營場所產權證, 7.餐廚垃圾處理資質申請表, 8.管理人員和技術人員名單及學歷證明或職稱證明, 9.餐廚垃圾處理人員培訓證書復印件(3人以上), 。
通過上述指南，餐廳管理者可以更好地理解和執行食品安全相關的規定，確保餐廳的食品許可證管理符合標準，同時保證垃圾的正確擺放和合規處理，從而保障顧客和員工的健康安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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