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2024-08-07 10:19:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證外租庫是指企業在其生產許可證規定的生產地址之外，租賃或擁有的用于存儲食品的倉庫。這類倉庫通常用于應對生產規模擴大、存儲需求增加等情況，或者是因為地理位置更合適等原因而設立。
根據相關法規，食品經營者應當具有與經營的食品品種、數量相適應的食品經營和貯存場所。這些場所應設在易受到污染的區域25米以上，并且環境整潔，有良好的通風、排氣裝置，并避免日光直接照射。地面應做到硬化，平坦防滑并易于清潔消毒，并有適當措施防止積水。食品貯存應設專門區域，不得與有毒有害物品同庫存放。
對于外租倉庫，需要進行相應的備案手續。根據一些網友的經驗分享，外設倉庫是指廠區以外，也可能是你租賃的倉庫，也可能是你自己的倉庫，但不是你許可證上載明的地址。許可證上的地址是你營業執照上的注冊地址。因此，需要到市監局備案，并在食品經營許可證上的注冊地址所在區備案。
如果企業需要變更外設庫房，通常需要走變更流程。根據《食品生產許可管理辦法》，食品生產許可證有效期內，現有工藝設備布局和工藝流程、主要生產設備設施、食品類別等事項發生變化，需要變更食品生產許可證載明的許可事項的，食品生產者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門提出變更申請。生產場所遷出原發證的食品藥品監督管理部門管轄范圍的，應當重新申請食品生產許可。
有例可查，例如C公司具有食品流通許可證，D公司（具食品有生產許可證），租用C公司的倉庫存放待檢產品。待檢產品出廠檢驗合格后，對外銷售。這種情況下，如果D公司使用的倉庫未在許可時候申報，也未在使用前報告監管部門，是違規的。現實中，這種情況并不少見，很多生產企業會這么做。需要注意的是，D公司的庫房是否滿足食品庫房的衛生條件，以及產品保存所需要的特殊條件（比如冷藏食品須在0-10℃保存）等；同時，這個庫房是否在質檢/食藥監進行過備案也是至關重要的。
在設立和管理食品生產許可證外租庫的過程中，企業需要遵守相關的法律法規，確保倉庫符合條件，并及時進行備案和變更手續。同時，為了保證食品安全，還需要加強對倉庫管理和食品安全的監督。
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