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2024-08-07 10:14:53
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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家庭外賣衛生許可證的要求,請注意,
開設家庭外賣業務需要遵守的衛生許可證要求通常包括以下幾個方面:
營業執照:這是開展任何商業活動的基礎。辦理營業執照時需要提交一系列文件,包括個人身份證、職業證明、生產經營場所使用證明等。
餐飲服務許可證:一旦營業執照辦理完成后,接下來需要申請的是餐飲服務許可證或食品流通許可證。這個許可證是專門針對食品制售行業的,需要在當地的食品藥品監督管理局申請。
廚房設施要求:如果您的廚房是在家庭住所之外的獨立場所,它必須符合食品原料進入、成品加工、清洗消毒和保潔這四個環節的要求。此外,可能還有具體的面積要求,
從業人員健康證:所有直接處理食品的從業人員都需要有健康證,以確保食品制作過程中的衛生安全。
培訓與考試:在開業前,您可能還需要參加食品藥品監督管理局組織的培訓課程,并通過相關考試。
其他地方性規定:除了上述通用要求外,不同的地區可能會有額外的地方性規定。例如,某些地方可能要求店鋪內外墻磚貼面高度達到一定標準,水池數量、灶頭固定、店鋪隔離等方面也有具體規定。
因此在申請過程中,需要特別注意是否有針對家庭住所的相關條款和特殊要求。建議您聯系當地的食品藥品監督管理局或相關政府部門,了解更詳細的申請流程和具體要求。
最后,請記得,取得相關許可證后,還應定期檢查并更新證件,確保您的家庭外賣業務始終在法律允許的范圍內運營。
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