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2024-08-07 10:13:22
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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分裝糧食確實需要辦理生產許可證。生產許可證是監管部門對食品生產企業的認可,表明其符合食品安全和衛生要求,具備進行食品生產的資質和條件。持有生產許可證的企業才能合法經營食品生產活動。
辦理生產許可證的步驟包括以下幾個方面:
準備申請資料:需要到當地的技術監督局領取《食品生產許可證申請書》,同時還需要準備公司資料,如食品衛生許可證、企業代碼證(復印件)、企業生產場所布局圖、生產企業工藝流程圖、企業各類質量管理文件、企業標準或到技術監督局備案的國家標準。
硬件要求:QS要求硬件要求比較嚴格,例如車間里生產流程要符合該產品,各類設備應該齊全,必須的硬件有:化驗室、更衣室、車間消毒設施、衛生間、防蚊蠅措施、主要的產品工藝流程正確無誤。
審核過程:如有不合格之處,提出要求整改。一般一個月左右技術監督局會到現場進行審核,檢驗公司的出廠檢驗能力等項目。本次檢查現場抽樣,并封樣,企業留存一份,審核人員帶走一份。審核人員將樣品送至指定的檢測機構進行檢測。
產品檢測:產品檢測合格后,經過相關材料的審核合格的,質檢局向上一級技術監督局提交相關資料并審核,合格的,可以在一定時間內發放生產許可證。
許可證的有效期:生產許可證一般每三年換一次證,每年都要進行審查。如果企業到三年該換證了,應該提前六個月向當地技術監督局提出換證申請。
對于分裝糧食而言,如果只是負責糧食的分裝,那么也需要辦理生產許可證。這是因為,盡管分裝的過程可能不涉及復雜的化學加工,但分裝過程仍然屬于食品加工環節,需要對原料進行處理和包裝,因此被視為食品生產的一部分。如果分裝的糧食是要送到超市銷售的,那么就必須辦理食品生產許可證,因為超市銷售的產品是要負責的,產品吃出問題是要能追溯到廠家的。
無論是從法律的角度還是從食品安全的角度來看,分裝糧食都是需要辦理生產許可證的。如果您計劃進行糧食的分裝業務,請務必按照上述流程辦理相關的生產許可證。
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