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2024-08-06 09:01:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證的經營范圍涵蓋了多種食品相關的業務,包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售以及自制飲品制售等。
預包裝食品是指預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品,包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內具有統一的質量或體積標識的食品。
散裝食品是指無預先定量包裝,需稱重銷售的食品,包括無包裝和帶非定量包裝的食品。
特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品。
其他類食品銷售包括但不限于傳統食品、地方特色食品等。
熱食類食品指食品原料經粗加工、切配并經過蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹飪工藝制作,在一定熱度狀態下食用的即食食品,含火鍋和燒烤等烹飪方式加工而成的食品等。
冷食類食品制售包括冷盤、涼菜、冰淇淋等低溫食用的食品。
生食類食品制售包括生鮮肉、海鮮、水果等未經過加熱處理的食品。
糕點類食品制售包括蛋糕、面包、餅干等焙烤食品。
自制飲品制售包括果汁、奶茶、酸奶等自行調配的飲品。
需要注意的是,具體的經營項目可能還會受到當地法律法規和監管部門的具體要求的影響,因此在實際操作中,建議咨詢當地的食品藥品監督管理部門獲取最準確的信息。
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