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2024-08-06 09:01:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的法律規定,食品經營許可證確實可以用于銷售冷凍食品。以下是詳細的解釋:
食品經營許可證是由國家食品藥品監督管理局手續、根據國家規定,經過審查合格后,發放給食品經營者的準許證書,是在食品經營過程中必備的證明文件。
冷凍食品是為了延長保質期,采用低溫處理技術后存儲在零下18度以下的食品。冷凍食品屬于食品的一種。
食品經營許可證的經營范圍包括預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類食品制售等。
由于凍品屬于食品的一種,因此,如果想要銷售冷凍食品,就需要先辦理好相應的食品經營許可證。這樣可以保證產品的安全性和衛生標準,同時也是對消費者負責的表現。
食品經營許可證確實可以用于銷售冷凍食品。如果您計劃銷售凍品,您需要確保您的食品經營許可證中包含了冷凍食品的相關業務范圍,并且您的店鋪和設備都符合相關的衛生標準。如果有任何疑問,建議您咨詢當地的食品藥品監督管理部門,以獲取最準確的信息和指導。
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