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2024-08-06 08:57:44
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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賣關東煮等食品需要辦理相關的許可證。以下是具體的許可證要求:
營業執照:這是所有商家都需要的基本證件,用于證明商家的合法經營權。
稅務登記證:這也是一項基本證件,用于管理商家的稅務事宜。
食品衛生許可證:這是針對食品銷售而言的必要證件,需要確保食品的安全和衛生。
除了上述基本證件之外,還有一些其他的許可證要求:
質檢報告:如果你賣的產品如關東煮、漢堡、雞翅等,你需要提供質檢報告。
食品經營許可證:這是一項專門針對食品銷售的許可證。根據不同的銷售模式,可能需要選擇不同的食品經營許可現場核查表。例如,如果是現場制作食品,則可能需要選擇“第五類食品經營許可現場核查表(適用于食品經營管理單位)”;如果是銷售預包裝食品,則可能需要選擇“第一類食品經營許可現場核查表(適用于食品銷售經營者)”。
面積要求:經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上。
廚房設施:廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于 米。
衛生設施:餐飲具及工用具清洗必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜。
從業人員健康:從業人員應經過健康檢查和培訓合格。
衛生制度:應建立健全的衛生制度,并提供必要的資料。
以上就是賣關東煮食品所需的許可證要求。需要注意的是,具體的許可證要求可能會根據不同地區的相關規定有所差異,因此最好還是咨詢當地的市場監督管理局獲取最準確的信息。
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