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食品現場加工許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-08-05 09:04:42

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內容摘要:以下是關于“食品現場加工許可證”的詳細說明:食品現場加工許可證的申請程序食品現場加工許可證是從事食品現場加工和銷售的企業或個體經營...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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以下是關于“食品現場加工許可證”的詳細說明:

食品現場加工許可證的申請程序

食品現場加工許可證是從事食品現場加工和銷售的企業或個體經營者必須取得的重要證件。以下是申請食品現場加工許可證的具體步驟和注意事項。

一、申請階段

  1. 提交申請

    • 從事食品生產加工的企業(含個體經營者)應按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級以上質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請。

    • 企業需填寫申請書,并準備相關材料,然后報所在地的質量技術監督部門。

    • 接到質量技術監督部門通知后,企業應領取《食品生產許可證受理通知書》。

  2. 材料審核

    • 省級、市(地)級質量技監部門在接到企業申請材料后,應在15個工作日內組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。

    • 企業材料符合要求后,發給《食品生產許可證受理通知書》。

    • 如果企業申報材料不符合要求,企業從接到質量技術監督部門的通知起,應在20個工作日內補正,逾期未補正的,視為撤回申請。

二、審查階段

  1. 現場審查

    • 企業的書面材料合格后,按照食品生產許可證審查規則,在40個工作日內,企業要接受審查組對企業必備條件和出廠檢驗能力的現場審查。

    • 審查組或申請取證企業應當在10個工作日內(有特殊規定的除外),將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。

  2. 審核批準

    • 經必備條件審查和發證檢驗合格而符合發證條件的,地方質量技監部門在10個工作日內對審查報告進行審核,確認無誤后,將統一匯總材料在規定時間內報送國家質檢總局。

    • 國家質檢總局收到省級質量技監部門上報的符合發證條件的企業材料后,應在10個工作日內審核批準。

三、發證階段

  1. 頒發證書

    • 經國家質檢總局審核批準后,省級質量技監部門應在15個工作日內,向符合發證條件的生產企業發放食品生產許可證及其副本。

    • 食品生產許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產許可證的有效期限在相應的規范文件中規定。

四、后續管理

  1. 換證

    • 在食品生產許可證有效期滿前6個月內,企業應向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出換證申請。

    • 質量技術監督部門應當按規定的申請程序進行審查換證。

  2. 年審

    • 對食品生產許可證實行年審制度。取得食品生產許可證的企業,應當在證書有效期內,每滿1年前的1個月內向所在地的市(地)級以上質量技術監督部門提出年審申請。
  3. 變更申請

    • 食品生產加工企業在食品原材料、生產工藝、生產設備等生產條件發生重大變化,或者開發生產新種類食品的,應當在變化發生后的3個月內,向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證變更申請。

    • 企業名稱發生變化時,應當在變更名稱后3個月內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出食品生產許可證更名申請。

注意事項

  1. 合規經營

    • 企業應確保其生產加工的食品符合國家相關法律法規和標準的要求。

    • 企業應建立健全的食品安全管理制度,確保食品生產過程中的安全和衛生。

  2. 許可證管理

    • 企業應妥善保管食品生產許可證,不得轉讓、出租、出借或許可證。

    • 企業應按規定進行年審和換證,確保許可證的有效性。

  3. 監督檢查

    • 質量技術監督部門有權對取得食品生產許可證的企業進行監督檢查,企業應積極配合。

通過以上詳細的申請程序和管理要求,企業可以更好地理解和遵循食品現場加工許可證的申請和管理規定,確保其生產經營活動的合法性和安全性。

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