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2024-08-05 09:02:28
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根據中國的食品安全法規定,銷售新鮮未加工的水果通常不需要辦理食品經營許可證。這是因為農產品的銷售不在食品經營許可證的辦理范圍內。以下是詳細的解釋:
《食品安全法》第二十九條規定,國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務,應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。農民個人銷售其自產的食用農產品,以及僅銷售預包裝食品的,不需要取得食品流通的許可。
雖然銷售新鮮水果不需要食品經營許可證,但水果零售商可能需要辦理營業執照。營業執照是所有商家合法經營的基礎證件。如果水果零售商打算銷售蜜餞、果干等加工類農產品,那么就需要辦理食品經營許可證。
特殊情況下的水果零售商,比如那些對水果進行簡單改刀、削皮處理的經營者,可以不用辦理食品許可證。但如果存在水果沙拉、果汁、蔬果拼盤等加工行為,則經營者需按規定依法取得相應許可。
如果您只是單純地零售新鮮未加工的水果,那么您不需要辦理食品經營許可證。例如蜜餞或果干,那么您將需要申請食品經營許可證。同時,建議您咨詢當地的市場監管部門,以獲取最準確的信息和指導。
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