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2024-08-05 09:02:19
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杭州市食品生產許可證的管理和發放由杭州市市場監督管理局負責。根據《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等相關法律法規,杭州市市場監督管理局會定期發布關于食品生產許可證的通告,包括許可證的注銷、核發條件和流程等信息。
在杭州辦理《食品生產許可證》,需要符合一系列的申請條件。這些條件包括但不限于:具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所;具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施;有專職或兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染;餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗凈、消毒;貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害;直接入口的食品,應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;食品生產經營人員,應當保持個人衛生,生產經營食品時,應當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等。
辦理食品生產許可證是一個繁瑣的過程,需要到當地的食品監督管理部門申請,并準備相關的材料。申請食品生產許可證之前,需要先將自己的企業起一個名字,并確保各項證件齊全,生產食品的設備實施齊全安全合法。到當地的食品監督管理部門申請食品生產許可證,并詢問具體的要求和需要準備的材料。正確填寫企業的名稱和各項數據,準備相關的材料,包括企業的營業執照、食品加工場地的平面圖、食品加工場地各個功能區域的平面圖、食品加工工藝流程、生產設備設施的清單、食品安全管理的相關制度等。提交申請書和材料,獲得受理通知書。如果現場沒有發現問題,材料等齊全,就會發一張受理通知書。但是如果材料不全或是不合格,就不會受理申請。這時候需要回去把資料準備齊全,找時間再重現提交,一直到受理后,拿到受理通知書為止。之后食品監督管理部門會在一定時間內現場審核。只要現場審核通過,基本就沒有問題。接下來準備好證明材料,去領取食品生產許可證即可。
杭州市市場監督管理局也會發布公告決定依法注銷一些企業的食品生產許可證。例如,在2022年發布了注銷15家企業15張食品生產許可證的通告,這些許可證的證書編號將停止使用。
杭州市食品生產許可證的管理和發放遵循一定的法律法規和流程。企業想要辦理食品生產許可證,需要符合特定的申請條件,并按照規定的流程提交必要的材料。同時,企業需要注意的是,杭州市市場監督管理局可能會不定期注銷不符合要求的食品生產許可證。
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