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2024-08-05 09:01:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的法律規定,從事食品生產經營活動需要取得相應的許可。國家對食品生產經營實行許可制度,無論是食品生產、食品銷售還是餐飲服務,都應當依法取得許可。銷售食用農產品則不需要取得許可。
申請辦理
到當地食品藥品監督管理局(或者到食品藥品監督管理所)申請辦理食品經營許可證。
提交資料 到當地食品藥品監督管理局提交資料,包括營業執照復印件、健康證復印件、租房合同、申請食品經營許可證的申請書、負責人的身份證復印件等。
場地核查 受理資料以后,執法人員會在7個工作日內對你申請辦理食品經營許可證的場地進行現場核查,主要核查硬件設施,包括經營場所、所需的安全設施(滅火器、消毒柜等)、生產設施(冰柜、餐具、柜臺等)、三防設施(防蠅、防鼠、防塵)等。
領取許可證 如果你順利通過了前兩步,那么你可以等待食品藥品監督管理局的工作人員通知你領取許可證;如果不符合,工作人員會告知你哪些不符合,你按照要求改進就可以了,改正合格以后,就可以等待食品藥品監督管理局的通知領取許可證。
根據上述信息,小鎮炸串作為一種食品銷售和餐飲服務,確實需要辦理食品經營許可證。這不僅是法律的要求,也是為了保障消費者的食品安全和自身合法經營的需要。如果您打算在小鎮開設炸串店,請務必按照上述流程辦理相應的許可證,以確保您的店鋪能夠合法運營。
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