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2024-08-05 09:00:06
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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冰糖橙作為一種食品，其生產和銷售都需要符合相關的食品安全標準和法律法規。根據中國的食品安全法，國家對食品生產經營實行許可制度，無論是食品生產、食品銷售還是餐飲服務，都應當依法取得許可。因此，從理論上來說，冰糖橙的生產和銷售都應該辦理相應的食品許可證。
特別需要注意的是，生產工業冰也需要辦理食品許可證。這是因為制冰廠屬于食品生產企業，必須符合相關食品安全標準。這意味著，在生產冰糖橙的過程中，如果涉及到冰的生產，那么就需要辦理食品衛生許可證。
對于打算銷售冰糖橙的商戶而言，他們需要辦理的是食品經營許可證。這種許可證是針對食品銷售經營者和餐飲服務經營者發放的，用于證明其經營活動的合法性。根據相關規定，從事食品銷售和餐飲服務活動的單位或個人，應當依法取得食品經營許可。
冰糖橙在生產和銷售過程中都需要辦理相應的食品許可證。對于生產環節而言，即使不直接銷售冰糖橙，但如果涉及到了食品生產的相關活動（如生產用于包裝冰糖橙的冰），也需要辦理食品生產許可證。而對于銷售環節，則需要辦理食品經營許可證。這些許可證的辦理是為了確保冰糖橙從生產到銷售的全過程符合食品安全的要求。
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