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2024-08-02 09:01:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品許可證超范圍是指食品經營者在其許可證規定的經營范圍內，超出了許可證允許的食品種類或類別進行經營活動。這種行為可能會導致經營者所銷售的食品不符合食品安全標準，從而對消費者的健康構成潛在風險。在中國，食品許可證的管理和發放是由各地的市場監督管理部門負責，旨在確保食品銷售和餐飲服務的安全性。
貴陽市觀山湖區曾兵菜油店的例子是一個典型的食品許可證超范圍經營的案例。該店的食品生產加工小作坊登記證載明的食品加工經營類別為食用植物油（菜籽油），但其生產花生油的行為，屬于超范圍生產經營。
北京一包子鋪賣豆腐腦也是一個例子。該包子鋪沒有熱食類經營許可，而豆腐腦不在其注冊的經營許可項目范圍內，因此被認定為超范圍經營。
根據中國《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，超范圍生產經營的食品經營者將被責令停止違法行為，并可能面臨沒收違法所得和違法生產經營的食品及相關物品，以及罰款等行政處罰。如果情節嚴重，還可能導致經營許可證被吊銷。
為了避免食品許可證超范圍，經營者應當清楚自己的營業執照可售賣食品有哪些，并嚴格按照許可證載明的主體業態和經營項目從事經營活動。如果需要售賣許可證經營范圍以外的食品，應當及時辦理相應的經營許可證。
食品許可證超范圍是一種違反食品安全法律法規的行為，可能會對消費者健康和企業信譽造成損害。因此，經營者應當仔細遵守相關規定，確保其經營活動符合法律法規的要求。同時，市場監管部門也應當加強監管力度，保障食品安全。
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