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2024-08-02 08:59:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據國家食品藥品監督管理總局公開資料顯示，2019年10月15日，貴州省仁懷市一共有538家企業擁有食品生產許可證，其中包括1家桶裝水廠和111家注冊地不在茅臺鎮核心產區的酒廠。這意味著，在茅臺鎮及其周邊地區，能夠合法生產白酒的企業不超過426家。
食品生產許可證是企業具備食品產品（含酒類產品）生產資質的第一道門檻。在國家發改委2011年修訂的《產業結構調整指導目錄》中，白酒產業屬于限制產業，新建白酒生產線被禁止。正因為此，有關部門核發的生產許可證，已停辦多年了。近年來，各路大軍殺進仁懷市，搶灘“醬香風口”，生產許可證成為了白酒行業的稀缺資源。
茅臺集團合作單位需要擁有《營業執照》、《食品生產許可證》、《食品經營許可證》。這表明，即使是與茅臺集團合作的企業，也需要具備相應的生產許可證等相關資質。
茅臺鎮及其周邊地區擁有食品生產許可證的企業數量不超過426家。這些企業涵蓋了從一線品牌到眾多持證酒企的不同規模，并且都是合法生產白酒的企業。由于醬酒市場的火爆，還有許多企業希望能夠獲得生產許可證，以合法的方式參與到這一市場競爭中。
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